蒲公英根怎麽腌制？
1.蒲公英根表面有很多泥沙，但之前壹定要仔細清洗，不要在流水下反復沖洗。將它表面的沈澱物全部洗幹凈後，可以將表面的水晾幹後再進行酸洗。
2.在準備蒲公英根的時候，需要準備適量的白糖、大蒜、生姜。另外，喜歡吃辣的人也可以準備適量的紅辣椒。將準備好的大蒜、生姜全部洗凈後，切碎與洗凈的蒲公英根放在壹起，再撒上適量的食用鹽。最後拌上醬油和白糖，放入冰箱腌制。48小時後，幹蒲公英可以直接食用。
蒲公英泡菜怎麽腌制？
1，蒲公英鹹菜腌制前最好在沸水中焯壹下，因為新鮮的蒲公英有明顯的苦味，如果直接用來腌制鹹菜，會有特別明顯的苦味，會讓蒲公英鹹菜的口感不好，但是新鮮的蒲公英在沸水中焯2~3分鐘，會讓它的苦味淡很多，再用焯過的蒲公英腌制鹹菜會更好。
2.在腌制蒲公英鹹菜時加入適量的白糖，特別好吃，因為白糖不僅可以中和蒲公英的苦味，還可以起到提味增香的作用，會讓蒲公英鹹菜咽後味道特別好。腌制的時候在蒲公英泡菜裏加入適量的蒜泥和姜泥也是非常美味的。他們會讓蒲公英泡菜味道更誘人，更開胃。
蒲公英葉的功效與作用
1.蒲公英是壹種能清熱解毒的中草藥。很多朋友在有壹些可用於熱毒證、目赤發熱、感染、化膿病的疾病時，可以選擇蒲公英進行治療。
2.蒲公英還有壹個很重要的作用就是消癰散結，對熱毒束縛肌肉引起的癰腫瘡毒，持續高熱有很好的療效。蒲公英可根據自身情況內服或外用，金銀花常與蒲公英同用。此外，大黃和牡丹皮可用於治療腸癰。
蒲公英茶可以天天喝嗎？
蒲公英可以每天喝，但是需要註意用量。相信很多人在知道蒲公英的功效後，都對它非常好奇。每個人每天都想喝壹些。這是因為蒲公英很涼。如果我們長期用它泡茶，會對我們的脾胃等器官產生很大的影響。如果喝的劑量大，會造成時間長。