苦瓜是壹種非常常見的果蔬，人們在日常生活中經常會吃到這種食物。這是因為苦瓜本身對人體健康有很多作用，可以達到增進食欲、消炎退燒、健脾開胃、清心明目、防癌抗癌、降血糖、減肥等良好的輔助功能。但是，苦瓜吃多了，其實對人體健康是有害的。具體危害有哪些？
苦瓜總是對人體有什麽危害？1，影響鈣吸收。
苦瓜中含有大量的草酸，能與各種食物中的鈣結合形成鈣鹽，所以如果苦瓜吃多了，會嚴重影響人體對食物中營養的吸收。更容易導致人缺鈣。嚴重者還可能導致骨質疏松，加速骨骼老化的狀態，影響人的骨骼強度和活動能力。
所以苦瓜不適合吃太多。為了有效降低苦瓜中的草酸，還可以改變苦瓜的烹飪方法。比如在制作苦瓜之前，可以將苦瓜切片，用熱水浸泡，可以有效去除部分草酸，大大降低苦瓜的不良作用。
2、低血糖患者不適合吃太多苦瓜。
苦瓜中含有壹種叫做多肽-P的胰島素樣物質，對於血糖高的人可以達到很好的降血糖效果。但如果低血糖患者不適合吃太多苦瓜，否則會加重低血糖的病情，更容易使人出現頭暈、心慌、氣短、心慌等癥狀。
3、吃苦瓜籽容易引起中毒。
苦瓜籽中含有壹些容易使妳中毒的成分，所以如果妳在吃苦瓜籽的時候沒有完全去除苦瓜籽，很容易導致中毒癥狀。
4、不利於寒性體質。
從中醫的角度來說，苦瓜味苦性寒，能起到很好的清熱解毒的作用。但是如果寒性體質的人吃了太多的苦瓜，很容易加重體寒的癥狀，甚至導致濕氣加重的問題。所以不利於身體調整，更容易引起健康問題。
5.苦瓜具有抗生育能力。
在苦瓜的研究中發現，老鼠吃苦瓜會影響精子質量，導致性欲下降，有壹定的生育抵抗能力。雖然這樣的危害還沒有被證明對人體有同樣的反應，但人們還是要註意苦瓜的食用。
苦瓜是壹種很常見的蔬菜。大多數人比較了解苦瓜對人體的作用，所以對苦瓜吃多了的危害不熟悉。其實苦瓜吃多了，容易影響鈣的吸收，加重低血糖等疾病，更容易影響身體健康，引起中毒。所以，吃苦瓜要健康，壹定要註意苦瓜的食用。