各種食物含有不同的營養成分，沒有壹種食物能供應人體所需的全部營養。日常飲食必須與多種食物適當搭配，以滿足人體對各種營養素的需求。谷類食物是中國傳統飲食的主體，也是人體能量的主要來源。它提供必需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。各種食物中，以谷類為主，註意粗細搭配。
建議(2)。多吃蔬菜、水果和土豆。
蔬菜、水果和土豆富含維生素、礦物質、膳食纖維等生物活性物質。紅色、黃色、綠色等深色蔬菜中的維生素含量高於淺色蔬菜和水果，而水果中的糖、有機酸和果膠則比蔬菜豐富。含有蔬菜、水果和土豆的飲食在保護心血管健康、增強抗病能力和預防某些癌癥方面發揮著重要作用。
建議(3)。經常吃牛奶、豆類或其制品。
牛奶含鈣量高，是天然鈣的最佳來源，也是優質蛋白質的重要來源。我國居民膳食中缺鈣壹般與膳食中缺乏乳及乳制品有關。經常吃牛奶可以提高兒童和青少年的骨密度，減緩老年人的骨質流失。豆類富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣和B族維生素。經常吃豆類不僅可以改善飲食的營養供應，還有助於防止吃太多肉帶來的不良影響。
建議(4)。經常吃魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和肉油。
魚、禽、蛋和瘦肉是優質蛋白質、脂溶性維生素和壹些礦物質的重要來源。我國相當壹部分城市和大部分農村地區動物性食物攝入不足，應適當增加人群的攝入量。但是壹些大城市的居民吃太多的肉，這對他們的健康不利。要少吃豬肉，尤其是脂肪和肉油，減少膳食脂肪的攝入。
建議(5)。保持食量和運動量的平衡，保持適當的體重。
食量和體力活動是控制體重的兩個主要因素。吃得太多，運動不夠，會導致肥胖，相反會導致體重下降和慢性疾病，體重過低會降低工作能力和對疾病的抵抗力，這些都是不健康的表現。應保持食物攝入和能量消耗的平衡，體力活動較少的人應適度運動，使體重保持在合適的範圍內。
建議(6)。吃清淡低鹽的食物。
飲食不能太油膩、太鹹或含太多動物性食物和油炸、煙熏食物。每人每天鹽的攝入量不應超過6克。除了鹽，還應少吃醬油、鹹菜、味精等高鈉食物，以及含鈉的加工食品。吃太多鹽會增加患高血壓的風險。
建議(7)。飲酒應該受到限制。
過量飲酒會降低食欲和食量，導致多種營養缺乏。嚴重時，過量飲酒還會引起酒精性肝硬化，增加高血壓和中風的風險。如果喝酒，可以喝少量低度酒。孕婦和兒童應避免飲酒。
建議(8)。吃幹凈、衛生、不易腐爛的食物。
妳應該選擇外觀好，沒有汙垢，雜質，沒有變色或變味的食物。註意衛生條件，包括用餐環境，餐具，供應商的健康衛生。