愛吃小零食的姐妹壹定不要錯過

1.蒜香雞柳

雞胸肉切成條，加入蒜泥，壹勺蠔油、適量黑胡椒、壹丟丟鹽、壹勺澱粉，雞胸肉腌制15分鐘，油溫6成熱下鍋炸，炸至金黃色撈出，油溫升高復炸壹次，出鍋前撒上椒鹽、辣椒粉即可。

2.紅糖糯米丸子

糯米粉兌入溫水，揉成光滑面團，搓成小球，水開倒入，煮至浮起，過涼水備用，少許水煮化紅糖，加入圓子，煮至粘稠，撒上白芝麻okk！

3.?牙簽肉

肉串上牙簽，鹽、辣椒粉、孜然粉、椒鹽粉、生抽、料酒、蠔油腌制20分鐘。

4.?脆皮香蕉片

食材：香蕉壹根、澱粉10g、雞蛋1個。

澱粉裏打入雞蛋，攪拌至無幹粉狀態，香蕉去皮切片，過裹上蛋液，烤盤墊油紙，平鋪上香蕉，預熱烤箱170度30分鐘，根據自家烤箱脾氣，適當增減時間。

5.香辣土豆條

準備食材：土豆條、洋蔥、幹辣椒、蒜片、香菜。

炸到全黃特出拉油

土豆條撒上玉米澱粉，攪拌均勻，油溫六成熱下入土豆，炸到金黃撈出控油，鍋裏放油倒入辣椒，蒜片和花椒炒香，倒入土豆和洋蔥，加入壹勺鹽，加入壹勺白糖，加入壹勺雞精，加入壹勺生抽，倒入蔥段、香菜和芝麻，翻炒均勻即可出鍋。

6.脆皮土豆條

土豆去皮，切成長條狀，加入清水浸泡半小時，鍋中加水煮沸，加入少許鹽，放入土豆煮2分鐘左右，撈出放涼控幹水份，土豆條上均勻的撒上澱粉，鍋裏倒油，油熱7分倒入土豆條，用中火炸，用筷子適當的攪動土豆，炸至金黃色撈出。

7.孜然炸雞

雞胸肉切塊，加入壹勺料酒、壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺澱粉、適量黑胡椒和少許鹽腌制20分鐘，澱粉、面粉1:1比列，加入兩個雞蛋，攪拌成糊狀，腌好的雞胸肉裹上面糊，油溫7成熱，放入雞胸肉小火炸至金黃色全部撈出，油溫再次升高復炸壹次更酥脆，出鍋撒上椒鹽、辣椒粉即可。

8.椒鹽杏鮑菇

杏鮑菇切條，碗中打2個雞蛋，4勺澱粉、適量椒鹽，半勺辣椒粉攪成糊狀，放杏鮑菇條裹滿，6成油溫下鍋炸2-3分鐘撈出，再復炸至兩面金黃酥脆即可出鍋。