切糕俗稱馬人糖，是南疆維吾爾族人用核桃仁、玉米芯、葡萄幹、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、大棗等傳統工藝和原料制作的壹種民族特色食品。它也被稱為“切蛋糕”，因為它通常是在出售時用小刀將大塊的瑪琳糖果切成小塊。
本身是壹件非常好的事情，但是有些新疆人因為有邪念，會在熱的時候把餅放進壹個結實的木槽裏(木槽周圍是幾塊單獨的厚木板，用粗麻繩和兩頭彎曲的大釘子固定在壹起)，然後蓋上厚木板，在上面壓壹些重物，比如石頭或者鐵塊，這樣餅就慢慢壓緊了，裏面也含有大量的水分。這樣壹來，切糕的密度就很高，壹小塊就可以很重。當妳問價格的時候，妳會說4。5元。結果，妳會被告知4。5塊錢壹兩。如果妳不買，壹群新疆人會圍著妳逼妳付錢。
前不久，青島某網絡論壇的壹個帖子《買切糕被宰，壹女子坐在地上哭》引起了網友的關註。網友“索倫”發帖稱，她白天路過火車站，看到壹個女人坐在地上哭，周圍圍了很多人。她上前詢問，得知自己買了路邊攤的切糕，被宰了。* * *敲走160多元。她想還，但沒還。她越想越難過。她坐在地上大哭起來。
隨後幾天，該帖吸引了2萬多人瀏覽，網友紛紛表示憤慨。網友“小竹之友”在壹個帖子裏說，最近有個十四五歲的小姑娘買了那種切糕，只收了壹點點45元，把小姑娘嚇得什麽話都不敢說，給了她50元。
160000切蛋糕活動:
65438年2月3日，湖南嶽陽警方在微博上發布:村民淩購買新疆核桃糖時，因語言溝通不暢引發誤會，雙方鬥嘴導致肢體沖突，群毆。事件造成兩人輕傷，核桃糖受損約1.6萬。加上損壞的摩托車和受傷的人* * * 20萬。目前，平江公安派出所已將淩刑事拘留，16名新疆籍人員已被賠償財產並遣返回新疆。
這壹“切蛋糕”事件引起了廣大網友的質疑和吐槽。這讓我們不禁要問，嶽陽公安在發帖之前，是否認真思考過什麽樣的蛋糕價值高達1.6萬，是否認真審核過上傳的內容？政務公開的目的是讓人們更加清楚政府在做什麽，消除他們的疑慮，而不是像上面的信息那樣增加更多的疑慮。這說明壹些基層單位工作不夠嚴格，人員素質有待提高。
目前，國內民眾最信任中央政府，但對基層政府有很多抱怨。究其原因，就是這種“切蛋糕”事件壹樁接壹樁，讓基層政府失去了公信力。如果每壹個基層工作人員對工作壹絲不茍，對群眾熱情大方，就沒有必要開展什麽“創先爭優”、“保第壹”的活動。不會出現嶽陽公安1.6萬元的“切蛋糕”，也不會出現基層政府被質疑的現象。