蛋類的食物對人的身體也都是很有好處的，所以有些人對於蛋類是特別鐘愛的，而且減肥的時候吃蛋類食品也是很好的。這對人的身體是有很大的幫助的。而現在有不少人都喜歡吃鹹鴨蛋，也成為了多地的特產，但是並不是所有的人群都適合吃鹹鴨蛋，要不然對身體是有壹定的影響的。那麽到底哪些人不能吃呢？
壹、孕婦
孕婦本身就是壹個比較特殊的群體，在吃的這方面是要額外註意的。要知道鹹鴨蛋是經歷了長時間的腌制，裏面的鹽分是很高的，而且經過腌制的鹹鴨蛋營養價值並沒有那麽高，對於正在懷孕期間的女性來講，應該多吃壹些營養價值較高能夠補充營養的物質，這樣才能夠使孩子長得更好。最為重要的是，如果女性在懷孕期間吃了太多的鹹鴨蛋，很容易就會引起消化不良，這對於孕婦的身體和孩子的健康都是有壹定的影響的。
二、高血脂患者
經過了長時間的腌制以後，裏面的蛋白質是會發生變化的，出現脂肪分離，這會造成鹹鴨蛋當中的脂肪全部都聚集在壹起，成了蛋黃油。高血脂的患者本身血壓就出現異常，飲食方面是需要格外註意的，大多數都是飲食的問題，飲食的結構會對患者的身體產生直接的影響。而且當膽固醇的量攝入過高時，就會直接影響到血漿的膽固水平，而鹹鴨蛋當中的蛋黃油是會發揮極大的作用，很有可能會導致高血脂的患者出現心腦血管疾病，壹旦發病對於健康的危害是非常大的。
三、高血壓群體
因為鹹鴨蛋當中的鹽分比較高，壹旦食用過多就會導致血液當中有很多的鈉離子，鈉離子在很短的時間內就上來了，這對於高血壓的人來講是十分的不健康的。
另外需要註意的是小孩也不要吃的太多，特別是在壹周歲內的孩子，本身就不能夠吃大量的鹽，所以在年齡較小的時候，壹定不要給孩子吃太多的鹹鴨蛋，過早的食用很有可能導致孩子身體內出現鈉離子紊亂，代謝影響到該物質的吸收，對孩子的健康成長是有著非常大的影響的。
雖說鹹鴨蛋當中有較為豐富的物質，但是在加工過程當中已經出現了壹定的變化，雖然分解成為的是氨基酸也有利於人吸收，但是經過特殊的工藝受到了影響以後鹽分量也變多了，這對於壹些特殊群體來講，壹旦吃多了，對健康的影響還是比較大的。但是正常人吃鹹鴨蛋，在某種程度上是能夠補充鈣，還有無機鹽等物質，也算是壹個營養豐富的食物，而且對於人體來講是能夠吸收的。總而言之，鹹鴨蛋雖然比較好，但是並不適合所有人吃。