微波爐的工作原理？
微波是壹種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有壹個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內。微波爐的功率範圍壹般為500～1000瓦。從而加熱食物。
微波爐的危害有哪些？
1、我們知道生活中的很多電器都有危害性，比如電腦;但其實微波爐的電磁輻射危害其實並不比電腦的少，特別是對於孕婦的傷害是最大的，壹般來說如果壹個人長期受到強烈的電磁輻射，就有可能出現壹系列很嚴重的後果。
2、忌超時加熱。食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，那麽就應丟掉不要，以免引起食物中毒。
3、因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
4、大多數菜品經過微波爐加熱，營養都會流失，微波爐烹煮的食物使蔬菜中的礦物質改變成會破壞人體健康的自由基。
5、用微波爐熱的飯時間最好不要超過8小時，第二次再用微波爐加溫時，因時間太短，可能不能將所有細菌殺死，而吃壞肚子。所以，忙碌的家庭廚師若要節省烹調時間，仍以將肉類烹熟，放在淺容器中。
以上就是關於微波爐的危害的相關介紹了。