什麽甜點好吃又好做?
不要太胖!但是在家做飯很方便~招待客人很有面子的甜品紅酒有美容養顏的功效!雪梨可以止咳化痰~夏天冷了吃起來涼涼的!
生產方法:
最簡單的方法就是把紅酒,雪梨,紅酒倒入鍋中。差不多煮開的時候,加入適量冰糖,壹把就夠了。不要太甜。加入雪梨,記得翻面,雙面煮。煮好後倒掉,放入容器中浸泡,冷卻。放冰箱裏吃~
稍微麻煩壹點的方法:
在鍋中倒入純凈水(純凈水與紅酒的比例約為1: 1)。純凈水燒開後,倒入少許蜂蜜和壹把冰糖(因為蜂蜜和黑加侖汁會有點甜)。煮沸後,倒入紅酒和黑加侖汁(比紅酒多壹點)。黑加侖汁是這裏的壹個小重點~會讓口感更好。其實如果不想太甜,可以少加甚至不加冰糖!
煮開後放入果皮檢查半個雪梨!煮大約15分鐘,關火燜5-10分鐘,然後倒出來裝入容器,放入冰箱。冷卻後切片食用。可以泡很久,這樣更好吃!
心軟的抹茶蛋糕
這個特別適合招待客人或者當下午茶吃。這叫蛋糕。
準備材料:碎白巧克力80g,抹茶粉6g,黃油60g,雞蛋兩個,低筋面粉30g,糖粉。
1.白巧克力屑和抹茶粉在絕緣水中攪拌融化備用。
2.黃油在溫水中加熱融化備用。
3.壹個全蛋和壹個蛋黃,加入黃油攪拌均勻,然後倒入步驟1的材料攪拌均勻。
4.篩入面粉,攪拌均勻。
5.倒入紙杯,直到八分滿。
6.烤箱180度烤10分鐘。
7.取出模具,撒上糖粉。
焦糖蛋羹
材料
壹個雞蛋,壹勺糖粉,120g熱牛奶,壹勺糖和油。
練習:
打壹個雞蛋,加入糖粉,倒入熱牛奶,打勻,撇去泡沫。
鍋裏放壹勺糖,炒出焦糖色,倒入壹點熱水,燒開。
3.倒入碗中,碗周圍刷點油,倒入牛奶和蛋液,蓋上盤子,上鍋蒸十分鐘。
4.出鍋後,倒在盤子裏,就大功告成了。享受美食,哈哈!追到手是不是特別簡單?