制作南瓜的方法有很多。我們可以用南瓜做美味的南瓜餅,南瓜粥,南瓜湯,我們經常蒸南瓜。那麽蒸南瓜需要多長時間?
南瓜很受歡迎,因為它營養價值高,味道甜。爆炒南瓜會破壞南瓜的維生素C,所以壹般用炒菜。南瓜太硬了,蒸需要壹些時間,那麽南瓜壹般蒸多久呢?
南瓜壹般蒸多久?
南瓜皮太硬,做壹個南瓜杯的時間要長壹點,壹般35分鐘。做其他菜譜的時候需要把皮剝掉再做,壹般需要20-30分鐘。南瓜的食譜有很多。讓我們看看哪種食譜適合妳。
南瓜杯
配料:日本金瓜、香糯、黑珍珠。
調料:橙汁、濕澱粉、澱粉等。
生產方法:
將買來的金瓜去皮去瓤,洗凈備用;取適量香糯,洗凈,用冷水浸泡4小時,撈起,放入冬瓜中,放入蒸籠中,小火蒸2小時;在幹凈的鍋中加水,將濕澱粉和橙汁煮沸制成橙汁,蒸熟後澆在冬瓜上。
南瓜糊
配料:南瓜、糯米粉、紅棗幹、牛奶和水。
練習:
1.將南瓜去皮,去掉內芯,切成小塊。
2.在鍋裏放壹點水。大火過後,倒入南瓜,蓋上蓋子,中小火煮至軟爛,用湯勺壓泥。
3.將少許糯米粉和壹些牛奶混合,分幾次倒入鍋中,小火攪拌,攪拌至粘稠沸騰,中間加入牛奶調節稠度,加入少許鹽。
4.倒入幹棗(如果不是幹棗,需要在加入糯米粉之前加入),加蓋燜1分鐘,讓棗香進入湯中。
5.攪拌均勻,盛入碗中。
南瓜包子
材料:南瓜200克、面粉600克、糖20克;
配料:泡打粉適量,小蘇打適量。
做法:將南瓜去皮切塊,放在抽屜上蒸。然後將南瓜搗碎,加入面粉、泡打粉、糖和面團,放在溫暖的地方發酵。將小蘇打放入碗中,用溫水融化,然後倒入面團中,揉勻。面板上揉面十分鐘,醒二十分鐘。然後把面團揉成長條,切成小劑量,取壹小劑量,揉成球,用刮刀在球上壓壹個硬痕,上面放壹個枸杞,放在鍋裏蒸熟待用。
以上,我們介紹了什麽是南瓜。我們知道,南瓜是壹種很常見的瓜,具有很高的營養價值和食療作用,所以可以用南瓜作為家常菜的食材。蒸南瓜的方法有很多種,其中壹種就是蒸南瓜。上面也介紹了蒸南瓜的時間。