哪些糧食產量高，好吃，好種，但是農民不願意種，18元壹斤？

農村的這個季節，不僅野菜遍地，也是最鮮嫩的時候。現在可以吃到味道最好的野菜了。另外，有些野果可以直接吃。下面要和大家說的野果，現在是可以食用的。這是雪蓮果。前幾天在市場賣壹斤花了18元！很多人會說，明明是水果。邊肖稱它為野果，因為它完全生長在野外，根本不需要精心照料，甚至不需要澆水施肥。雪蓮果屬於菊科，富含低聚果糖。我們體內沒有能夠水解這種化合物的酶，這種化合物不容易被人體吸收，所以雖然吃起來很甜，但不會被攝入體內，不能吃甜食的人也可以吃壹些。而且它的果肉營養非常豐富，有20多種氨基酸和礦物質。尤其是低聚糖的含量高於其他水果，其營養價值可以說是非常高的。老人和小孩都可以吃壹些。

吃起來也比較簡單，只要清洗幹凈，去掉表皮，馬上就可以吃了。吃起來又脆又好吃。此外，還可以燉烏雞或煲湯，香甜可口，有健脾開胃、去火的作用。有人喜歡把它剁成餅幹，是下午茶時間的好選擇。尤其是夏天，烈日下，辛苦壹天坐在院子裏，邊上放壹盤切好的雪梨水果，邊吃邊聊，非常舒服。這種新鮮水果很容易種植。在農村，幾乎每個家庭都會在院子後面種壹些。但它不耐嚴寒，環境溫度過低會對它產生不好的影響。雖然很好種，味道也不錯，但是農民不會大量種植。原因是什麽？

1，這種鮮果適合粗放，讓它們隨意生長發育，結出香甜的果實。如果要大規模種植，需要吃藥施肥。這個味道會差很多。即使結了很多果實，銷量也不會好。2、大量種植容易造成庫存積壓的現象。這種水果價格不高，回收價格往往更低。賣市場小吃的價格只有八塊錢，可想而知回收價格只有壹半左右。3.雪蓮果是最稱重的，所以如果出現市場賣不出去的現象，售價就會降低，所以運輸費確實很難賺。看完以下幾點，大家就明白為什麽這種鮮果不常見了。他們還是喜歡那種粗放的，沒有管理的方式，大多數人認為自己吃飽就夠了。