①巧克力香蕉豆花
②抹茶栗子芝士蛋糕
③抹茶巧克力蛋糕卷
④DIY布朗尼蛋糕
⑤牛奶方塊
夏天的餅幹怎麽做？
巧克力香蕉豆花
1.將香蕉、豆腐、糖、可可粉、豆奶和肉桂粉放入攪拌機中攪拌至粘稠狀。
2.分別倒入幾個盤中，冷藏1小時後品嘗。
3.只需要5分鐘，大家都喜歡又不用擔心熱度問題的甜品就做好了！
抹茶栗子芝士蛋糕
1.栗子去皮煮熟，切成大粒粗糧備用。
2.把消化餅幹放在保鮮袋裏，用搟面杖碾碎。將黃油和餅幹屑融化，混合均勻。壓在模具底部，放入冰箱備用。
3.將奶油奶酪、50毫升純牛奶、奶油和細砂糖放入壹個幹凈的碗中，將奶油奶酪放入熱水中融化。
抹茶巧克力蛋糕卷
1.將蛋黃和蛋清分開，分別放入容器中。
2.將白糖加入蛋黃中，攪拌均勻。
3.將牛奶和植物油倒入蛋黃液中，攪拌均勻。？
4.面粉過篩，倒入蛋黃液中。用濕布蓋住攪拌好的原液備用。
5.蛋清分三次加入主料中的白糖；蛋清打至浸濕，最好有尖角。
6.將打好的蛋清分三次放入攪拌好的原液中，上下翻動混合均勻。
7.倒入烤盤，抖掉氣泡。
8.讓烤好的蛋糕冷卻後脫膜，撕掉油紙，然後把蛋糕坯翻過來放在下面油紙備用。
9.取2塊抹茶巧克力，融化成巧克力液。不用工具筆，直接倒在蛋糕坯上，用抹刀將巧克力抹勻。
10.將蛋糕卷成壹卷，放入冰箱冷藏1小時以上，1小時後取出成型的蛋糕卷，切成小塊食用。
DIY布朗尼蛋糕
1.將85g黃油和85g黑巧克力放入容器中，在水中加熱至融化，加入60g細糖攪拌至光滑；
2.2全蛋加入1，邊加邊攪拌均勻，70g低筋面粉分次過篩，上下攪拌至無面粉；
3.將調好的蛋糕糊倒入烤盤，表面撒上核桃仁，入烤箱180預熱，25-30分鐘表面變硬變脆，牙簽插入170不粘。
牛奶方塊
1.材料:牛奶:140g，淡奶油:100g，椰奶:60g，細砂糖:35g，魚膠粉:10g，冷水:40g，椰奶:適量？
2.容器裏放個保鮮膜備用？
3.吉利丁粉用冷水溶解待用？
4.牛奶、鮮奶油、椰奶和糖在保溫水中攪拌，直到糖融化？
5.將溶解的吉利丁粉溶解在絕緣水中，然後倒入椰奶奶油混合物中，攪拌均勻。
6.攪拌均勻，倒入容器中，放入冰箱1小時。可以固化嗎？
7.凝固後取出切成方塊，裹上椰奶。