兒童最喜歡吃的蝦做法有：寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥、玉子蝦仁和寶寶蝦仁菜湯面。
壹、寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料：
蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油。
做法：
1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽。
2、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用。
3、將嫩豆腐清洗幹凈，切碎，備用。
4、將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統統倒入粥中，煮到微微沸騰，再倒入高湯攪拌。
5、待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，餵寶寶食用。
二、玉子蝦仁
原料：
500g日本豆腐、100g鮮蝦、30g青豆、鹽、醬油、香油、澱粉、水。
做法：
1、日本豆腐2袋，鮮蝦15只左右、清洗後挑出沙線去除表殼，青豆少許。
2、用刀把豆腐從中間切開（包裝外部有虛線提示，按提示操作），分成兩段後，拎起包裝底部，輕輕把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片狀。
3、把切好的日本豆腐均勻擺入盤中，豆腐表面各擺放壹只蝦仁。
4、裝點青豆，撒少許鹽，準備入蒸屜。
5、上鍋蒸，鍋開後三、五分鐘即可，保持豆腐與蝦鮮嫩的口感。
6、把蒸出來的水分倒入碗中，加少許澱粉調均勻。
7、把水澱粉倒入鍋中，加入少許壹品鮮（醬油），待形成薄薄的芡汁之後關火即可。
8、把芡汁倒入小碗，澆在蒸好的玉子蝦仁上。
9、有點小造型的玉子蝦仁就可以上桌待客了。
三、寶寶蝦仁菜湯面
原料：
蝦仁、龍須面、菜心、植物油、高湯
做法：
1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽。
2、將菜心用開水焯熟，撈起，切碎，放壹旁備用。
3、將水燒開，把龍須面切成均勻短小的面段，再放入開水中煮熟、煮爛，撈起來。
4、把高湯倒進鍋裏，微微燒開，再將切碎的蝦仁、菜心、面條統統放進高湯中，滴入少許植物油，壹起烹煮，先用大火煮沸，再換小火煮壹會兒，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，即可餵食。