當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 北京人喝的豆汁是什麽味道?他們為什麽喝這麽多?

北京人喝的豆汁是什麽味道?他們為什麽喝這麽多?

在北京人生地不熟二十多年,喝過幾次豆汁。我覺得挺好吃的,大家都有味道。只有北京小吃店有豆汁賣,不是每個酒店都有。在北京不是每個人都喜歡喝它。

兩年前在護國寺小吃總店吃過,人很多。豆汁好像三元壹碗,還給了壹小碟酸菜絲,買了麻球。不到十元我就飽了。

豆漿的味道有點奇怪,像豆漿壹樣稀,略帶酸味,但是喝幾口後越喝越好,味道濃郁,值得回味。有些人喜歡用油炸inby吃,有些人喜歡用燒餅吃,這取決於每個人的喜好。

我喜歡喝豆汁,但是老公和孩子不喜歡。他們更喜歡喝豆漿和豆腐腦。

據說豆汁是綠豆做的,發酵後營養豐富,容易消化吸收。如果妳去北京旅遊,妳應該嘗嘗它。沒那麽臭,比臭豆腐香多了。

南甜北鹹,每個地方都有自己的特色小吃,有機會就去嘗嘗。

那些大齡的老北京人,更喜歡喝豆汁,吃有地方特色的小吃店,不壹定是年輕人。

豆汁,我的最愛!胃口,火!平時上火感冒了,喝壹碗熱豆汁就是壹種安慰!馬上感冒就好多了!

我個人試過壹次,感覺就是放了期壹直酸的奶味道都差不多了!

壹地壹習慣很正常。

喝豆汁的人指的是1949年城裏的老北京人,郊區的人不認可,所以不是所有北京人都喜歡。真正的豆汁是粉磨做綠豆粉絲的下腳料。現在有些商家摻了四季豆之類的,口感差很多。

我喜歡它。我從小就喝這個。

壹方水土養壹方人。人在童年時期形成的飲食習慣往往影響壹生,難以改變。

豆汁是用綠豆皮做的,是粉絲的下腳料。張悟本的綠豆療法其實作用於綠豆皮,而綠豆本身就是壹種中藥,可以清熱解毒,所以喝豆汁是去火佳品。在北京喝豆汁其實和在廣東喝涼茶差不多,涼茶味道更差。有壹句哲學上的話,味道好是因為味道不好。酒,可樂,茶,咖啡,不要覺得剛入口就很好喝,豆汁也是。妳要學會品味和回味。

inby的豆汁是老北京人的最愛。喝豆汁的感覺酸酸甜甜回味無窮!尤其是夏天,喝豆汁對開胃消暑很有好處!

臭豆腐,臭鱖魚,這些東西,喜歡吃,很喜歡,不要碰。豆汁也差不多,不想吃也可以不吃。