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羊肉是什麽組成的?

1,能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

2.對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、脘腹冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄、虛寒諸癥大有裨益;具有補腎壯陽、補虛溫的作用,適合男性經常食用。

3.中醫認為,羊肉具有補精血、益疲勞、溫中健脾、補腎壯陽、養肝等功效。對疲勞消瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、厭食惡心、頭暈目眩、腎陽不足、氣血不足、產後體虛、哺乳不足等癥有很好的療效,尤其適用於老年人、體虛男子和產後婦女。

擴展數據:

吃羊肉要註意。

1、內熱體質的人不宜食用:內熱體質的人由於體內熱氣過多,往往容易出現牙齦腫痛、眼睛發紅或咽幹等上火癥狀。吃羊肉性溫,助火,勢必惡化內熱體質,加重上火癥狀。

2、腹瀉患者不吃:無論是急性腹瀉還是慢性腹瀉,都伴有腸壁炎性水腫的癥狀。羊肉性溫,食用後會加重體內濕熱,加重腸壁炎癥性水腫癥狀,不利於腹瀉的控制和治療。

3.體質強的人要少吃:羊肉是溫補的上品肉,體質強的人血性強。過多食用具有溫熱性的羊肉,會進壹步加強血液循環,不僅不能起到溫補的作用,還可能引起心慌、失眠或怕熱。

4、小兒少吃:小兒正處於生長旺盛、發育迅速的階段,就像初升的太陽,中醫認為是純陽體質。純陽體質的孩子平時要少吃羊肉,以免破壞自己的純陽體質,不利於生長發育

5.肝病患者應少吃:羊肉含有豐富的蛋白質和脂肪,會增加肝臟氧化、分解和吸收羊肉中蛋白質和脂肪的負擔。肝病患者平時應少吃羊肉,以免增加肝臟負擔,不利於肝病的治療和康復。

6.夏天吃羊肉要小心:羊肉是壹種上品的溫補肉,吃後可以增加熱量,抵禦寒冷,非常適合在寒冷的冬天食用。如果妳想在炎熱的夏天吃羊肉,最好和涼拌蘿蔔、蓮藕或白菜壹起吃,避免上火的癥狀。

7.忌用銅制品煮羊肉:羊肉是壹種高蛋白肉類。食用後會水解成含有酸性羧基和堿性氨基的氨基酸。酸、堿在銅器皿中高溫加熱後,會生成具有抗病毒、驅蟲作用的銅鹽,對人體有壹定的毒副作用。食用後,人體可能出現吐血、精神障礙或肝損傷。

人民網-雖然羊肉營養價值高,但四種人不適合吃羊肉。

人民網-吃羊肉要註意什麽?羊肉有哪些禁忌?