目前還不清楚駱駝奶中的不適宜人群,但需要註意的是,鮮駱駝奶不能直接飲用,因為鮮駱駝奶中含有大量的細菌,對人體有害,所以必須經過處理後才能飲用。
另外,駱駝奶粉的水溫不宜過高,過高的水溫會降低某些營養成分的活性。建議水溫保持在50~60℃。
通常只有早上起床和睡前喝駱駝奶是身體向骨骼輸送營養的黃金時間,所以早上和睡前喝駱駝奶是身體補充能量的黃金時間。
二、駱駝奶不能和什麽壹起吃?
1駱駝奶和巧克力
駱駝奶含有豐富的蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,會與食物結合形成不溶性草酸鈣,大大影響鈣的吸收。甚至頭發幹枯,拉肚子,生長緩慢等等。
2.駱駝奶和果汁
駱駝奶中80%以上的蛋白質是酪蛋白。比如在酸性條件下,酪蛋白容易凝集,容易導致消化不良和腹瀉。因此,建議不要在吃完駱駝奶或乳制品後立即吃水果。
3.駱駝奶和藥物
有些人喜歡用駱駝奶代替開水服藥。其實駱駝奶會明顯影響人體對藥物的吸收。由於駱駝奶容易在藥物表面形成壹層覆蓋膜,牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物反應生成水不溶性物質,從而影響藥效的釋放和吸收。所以,服藥前後1小時不要服用駱駝奶。
4、駱駝奶和韭菜、菠菜。
駱駝奶與含草酸較多的韭菜(或菠菜)混合,會影響鈣的吸收。
5.橘子和駱駝奶不能壹起吃。
喝駱駝奶前後大約1小時不要吃橘子。因為駱駝奶中的蛋白質壹旦遇到橙子中的果酸就會凝固,影響駱駝奶的消化吸收,而且這段時間也不適合吃其他酸性水果。