2-3次，
豆腐是壹種營養食品，在中國很受歡迎。它含有大量的鐵、鈣、磷等微量元素，蛋白質的含量也很高。不過，豆腐雖然有這麽多好處，但不宜多吃，否則容易引起身體不適，所以壹般建議壹周吃2到3次豆腐。
1.經常吃豆腐的危害
促進動脈硬化
豆制品富含蛋氨酸，蛋氨酸可以被酶轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈壁的內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沈積在動脈壁上，導致動脈硬化的形成。
促進痛風發作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝異常的痛風患者和血尿酸濃度升高的患者容易導致痛風發作。
導致碘缺乏
做豆腐的黃豆含有皂素，會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐容易導致碘缺乏，導致碘缺乏病。
增加腎臟負擔
正常情況下，蛋白質這種人在體內吃的植物，經過新陳代謝，最後大部分變成含氮的廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降。這時，如果不註意飲食，大量吃豆腐，攝入過多的植物蛋白，勢必增加體內產生的含氮廢物，增加腎臟的負擔，不利於身體健康。
引起腸胃不適
豆腐富含蛋白質。壹旦過量食用，這些蛋白質會在人體內堆積，引起消化不良，進而導致腹脹、腹瀉等不適癥狀。
2.吃豆腐的好處
清熱解毒
豆腐是壹種寒性食物，能清熱解毒，補中益氣。平時人們多吃豆腐，可以清除腸胃中堆積的熱毒，還可以減少口臭、口渴、口舌生瘡等不良癥狀的發生。
補鈣壯骨
補鈣壯骨是人們平時吃豆腐的壹個重要好處，因為豆腐中微量元素鈣的含量特別高，所含的鈣容易被人體吸收利用。據說，人們每天吃100塊豆腐就可以滿足身體對鈣的需要。此外，鈣是促進骨骼發育和維持人體骨骼健康的重要物質。平時多吃豆腐，補鈣壯骨的效果特別明顯。
促進大腦發育
豆腐是通過加工大豆獲得的壹種配料。保留了大豆中的大部分營養成分，尤其是卵磷脂，是促進人體神經和大腦發育的重要營養成分。可以促進智力發育，提高記憶力。經常食用可以健腦益智，讓人更聰明。
雌激素補充
女性朋友到了壹定年齡，由於雌激素分泌不足，容易出現更年期綜合征，而豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以多吃豆腐還可以補充雌激素，改善更年期癥狀。
預防心血管疾病
豆腐不僅能健腦，還能抑制膽固醇的攝入，預防心血管疾病。豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇、動脈硬化、冠心病患者的藥用食物。