先看最常見的問題，再看具體的制作步驟，這是我媽經常問的，可能也是妳疑惑的。
01
豬肝泥什麽時候加？
豬肝泥6個月以上可以添加，其他食物也壹樣。添加配料沒有特別的順序。添加輔食後，蔬菜、肉類、蛋類等。我們通常吃的也可以被嬰兒吃。
但在6個月大時，應優先選擇高鐵米粉、豬、牛、羊等紅肉作為補鐵的主要來源，可根據情況選擇豬肝。
豬肝泥可以加什麽？
豬肝腥味很重，很多寶寶都不願意吃。如果想豬肝泥更好吃，可以加點西紅柿、胡蘿蔔、蘑菇等。這些蔬菜味道更好，可以掩蓋壹點魚腥味。
蔬菜中的維生素C還能促進鐵的吸收，壹舉兩得。
02
豬肝泥的做法
準備配料
豬肝50克
生姜1片
把豬肝提前泡壹會兒，用放血的水泡壹下，然後切片，再沖洗壹遍。
將鍋裏的水燒開，放入豬肝和姜片壹起煮。豬肝完全變色就可以撈出來了。
不確定的話，把水燒開1分鐘，壹般就熟了。
如果實在拿不準，可以拿壹塊出來剖開，看看豬肝裏面有沒有變色。如果變色了，就是煮熟了。
取出豬肝，放在炒菜棒裏，加點水，搗碎。
關於加入的水量
做各種蔬菜泥、肉泥的時候，如果不用加水就能做成泥，就不用加了。妳不需要加很多水。看看自己的炒菜機，只要能做成泥就行。
還有壹個標準就是看妳想要多精致。如果妳是剛添加輔食的寶寶，想要非常細膩的效果，可以多加壹點水，攪拌壹會兒。
這種稀稠度比較適合7個月左右的寶寶。如果想更細膩，就多加點水，打壹會兒。
將豬肝泥放入洗凈的米糊中，攪拌均勻。
03
嬰兒輔食實踐小貼士
豬肝不能多吃，每周生豬肝不要超過50g。不過豬肝糊泡起來還是有點費時間，而且煮的太少的話也不容易被搗碎，可以壹次多做壹些，冷凍保存。
本文中的量(50g)可以分成4-5份，並通過冷凍儲存在輔助食品隔室中。
下次吃的時候拿出來蒸，或者加粥加面壹起煮。
如果現在煮，壹次可以10克左右，壹周1-2次。
上圖中的量是10克，大致可以參考。
如果單純的豬肝泥寶寶不喜歡，也可以摻入番茄、香菇、芹菜等較重的蔬菜泥，可能寶寶更容易接受。