1、4類人不宜喝
陰虛體質者
中醫認為玫瑰花藥性溫熱，常喝會耗傷陰液，加重陰虛所引起的癥狀，不利於健康。
過敏體質
過敏體質飲用玫瑰花茶極有可能出現過敏反應出現紅疹等癥狀，故因慎用。
易便秘者
玫瑰花性溫，偏熱且有收斂作用，會加重便秘的癥狀。
孕婦
屬於孕婦禁忌用藥，活血功能較強可能會不利於胎兒成長。此外貧血與體質偏弱的人群也因少喝。
2、玫瑰花的功效
玫瑰花不僅是愛情的象征，也是壹種上乘的藥食兩用花卉。玫瑰花味甘微苦，藥性溫和，具有理氣解郁、和血散瘀，溫養心肝血脈的功效；
同時含有豐富的維生素和多種微量元素，特別適合女性食用養顏和食療養生。
玫瑰花茶：美容養顏
玫瑰茶清香四溢，理氣安神，補血養顏，還可以和桂圓、丹參、枸杞、蘋果花、金銀花等搭配，效果也各有不同。
玫瑰花泡水應選用幹玫瑰花苞，每次6～10枚為宜，開水沖代茶飲，還可以根據個人口味，適當加入少量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
養生君提示：下午或傍晚飲用效果最佳，不宜與菊花同飲。
玫瑰花粥：補脾益五臟
做法：玫瑰花與粳米熬制成粥，壹般都采用經過脫水處理的尚未開放的小玫瑰花蕾，煮熟後加入適量的新鮮玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用。
功效：粳米味香性甘，能補脾益五臟，壯力止泄，與玫瑰搭配，效果更佳。女性經期期間食用玫瑰花粥，可以緩解痛經，調節情緒，保持膚色健康紅潤。
玫瑰花糖膏：補血養氣
做法：100克玫瑰花蕾，加清水500克左右，煎煮20分鐘後濾去花渣，再熬成濃汁，加入500～1000克紅糖，熬成膏狀即可。
功效：每天服用1～2茶匙，可補血養氣，滋養容顏，長期使用。效果更佳。
2、玫瑰花養生方
主治慢性胃炎之胃氣痛
取玫瑰花6克，香附12克，白芍、川楝子各10克，水煎服，每日1劑，本方疏肝和胃、行氣止痛。
主治痛經及經期錯亂
取玫瑰花、月季花各10克，益母草、丹參各15克，水煎服，每日1劑。
主治肝氣郁結而致的吐血
取玫瑰花10克，冰糖30克，水煎分早晚服用。