雞胸肉熱量不高。雞胸肉是雞肉中熱量最低的部分，每100克雞胸肉的熱量為133卡。雖然相對於蔬菜水果來說不是低熱量食品，但在眾多肉類中屬於低熱量食品，所以適合減肥期間食用。
二、為什麽吃雞胸肉可以減肥？
1，脂肪含量低
雞胸肉是雞肉中脂肪含量和熱量最低的部位，適當烹飪雞胸肉可以起到瘦身的作用。另外，雞胸肉中的肌肉纖維非常細膩，蛋白質更容易吸收消化，所以雞胸肉減肥真的很好。
2.強烈的飽腹感
雞胸肉含有豐富的蛋白質，可以及時給人提供飽腹感，幫助控制其他食物的攝入，很大程度上控制熱量的攝入，最終達到瘦身的作用。
3.雞胸肉可以幫助鍛煉肌肉。
雞胸肉壹直被健身達人視為必不可少的食材，對運動健身起到非常好的塑形作用，所以多吃雞胸肉也可以增加塑形。
吃雞胸肉減肥有壹定的科學依據，但要註意烹飪方法和食量。千萬不要把雞胸肉做成雞排炒，自然不能減脂。盡量不用油煮雞胸肉，這才是正確的做法。
三、雞胸肉減肥食譜
1，雞肉沙拉
雞胸肉配各種蔬果做成的沙拉是最常見的減肥沙拉之壹，也是雞胸肉的最佳吃法。煮好的雞胸肉拿出來徹底冷卻，然後用手將雞絲切絲，拌上生菜、西紅柿、白菜，再加點沙拉醬更好，但是要選擇低熱量的沙拉醬！
2、口水“雞胸肉”
相比單純的水煮雞胸肉，口水雞胸肉口感更好，但熱量略高，但減肥期間還是可以吃的。煮好的雞胸肉瀝幹水分，冷卻後切塊，再用五香粉、芝麻、辣椒油腌制，均勻澆在包好的雞胸肉上，壹道香辣開胃的口水“雞胸肉”就完成了！相比雞腿肉，雞胸肉讓妳享受美食的同時沒有發胖的負擔！想吃多少就吃多少。
3.醬雞胸肉
醬香雞胸肉，因為加入了米醬這種高熱量的調料，也會降低減肥效果，只能偶爾吃。雞胸肉煮熟後，切塊，準備好米醬。然後像吃“雞米花”壹樣，把雞胸肉蘸上米醬吃。醬汁香濃，回味無窮。