食品
適量槐花、雞蛋、面粉、蕎麥面、水、油、鹽、五香粉。
工作方法
1.槐花洗凈，去水，蔥改刀，打入雞蛋。
2.加入適量面粉和蕎麥粉攪拌，加入水、鹽和五香粉攪拌均勻。
3.將油放入鍋中加熱，倒入面糊。
4、壹面定型另壹面煎，小火煎至兩面金黃即可。
二、槐花糕
食品
槐花適量，雞蛋2個，面粉適量，玉米油適量，花椒粉適量，鹽適量。
工作方法
1，槐花在開水裏燙十幾秒，撈出水。
2、適量面粉，打入2個雞蛋，倒入適量花椒粉，鹽。
3.加入壹點水，做成濃稠的面糊。
4、鍋刷油，放入槐花雞蛋糊，攤成小餅。
5、小火煎至兩面金黃，關火即可食用。
三、槐米年糕
食品
槐花適量，散養雞蛋2個，面粉，剩飯，玉米油，花椒粉，鹽。
工作方法
1，槐花適量，放入沸水中焯20、30秒，撈出控水。
2、面粉適量，打入兩個散養雞蛋，少許鹽，花椒粉。
3.倒入少許水調成濃稠的蛋糊，隔夜倒入適量大米拌勻。
4.不粘鍋刷壹層油，舀壹半槐米糊。
5、用勺底輕輕壓平，呈圓形，小火煎至兩面金黃。
第四，槐花糕
食品
槐花壹碗，雞蛋2個，面粉適量，鹽適量。
工作方法
1，將槐花采摘洗凈，用清水沖洗數次。
2、燒壹鍋開水，放入槐花立即撈出。
3、槐花過涼水，瀝幹，切碎少許。
4.將雞蛋加入面粉中，攪拌均勻。
5、加入適量的水，做成稠度適中的面糊。
6、加入槐花，攪拌均勻，加入適量鹽調味。
7、起鍋，鍋熱後刷壹層薄薄的油。
8.倒入適量面糊，攤開，小火煎。
9.翻面煎另壹面至金黃色，取出，稍涼，切片裝盤。
五、槐花煎餅
食品
姜末、鹽、胡椒粉、花生油、陳醋、醬油、小米椒和香油。
工作方法
1.槐花洗凈，控水備用。把火腿切成方塊。
2、姜切末，槐花，火腿腸切丁放入容器中，面粉2勺。
3.打入壹個雞蛋和適量的胡椒粉。
4、適量的水攪拌成濃稠的面糊。
5、鍋中放入適量花生油，將面糊倒入鍋中，用鍋鏟抹平，小火煎。
6、煎兩面金黃。關火。
7.拿出菜板，用刀切成八份。
8.醋、醬油、香油、小米椒調成汁。擺盤子。
六、槐花煎餅
食品
槐花150克，面粉70克，雞蛋1個，鹽2克，食用油適量。
工作方法
1，最好是沒有完全開放的槐花，花是包的形狀。這種槐花最好吃。撿起來，清理幹凈。
2.用水擠出槐花中吸入的多余水分，放入盆中，加入壹個雞蛋和鹽，
3.充分攪拌均勻，然後加入面粉和適量的水制成糊狀。
4.鍋加熱後，放入適量的油。
5.倒入4 mm左右厚度的槐花糊，抹平，煎熟。