2糖尿病人可以適量吃的水果糖尿病人可以吃壹些水果,但是壹定要把握好度。每100克水果含糖量11至20克的水果是可以食用的,但要適量食用。石榴、橘子、梨、蘋果、香蕉、芒果、荔枝,這些水果的含糖量都在這個數值以內,可以吃,但要適量。
3哪些水果適合糖尿病患者食用?蘋果性涼味甜,吃起來酸甜可口。它們具有養心益氣、生津止咳、健胃健脾、除煩解暑、醒酒的功效。由於蘋果中的糖分吸收緩慢且均勻,可以降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有很好的療效。
柚子柚子是壹種低血糖指數的水果,酸甜可口,性寒。中醫認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的作用。
獼猴桃獼猴桃含有糖、蛋白質豐富的氨基酸、12種蛋白酶、維生素B1、C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等成分。其維生素C含量是同量柑橘的五到六倍,有助於抗氧化,增強抵抗力。
檸檬檸檬含有壹種特殊的成分,即聖草次苷,可以幫助降低糖尿病患者肝臟、腎臟和血液中的過酸化脂肪含量,因此對預防和減少糖尿病並發癥有很好的效果。
4糖尿病患者如何吃血糖控制穩定的水果?如果血糖控制理想,即空腹血糖能控制在7.0 mmol/L以下,餐後2小時血糖能控制在10 mmol/L以下,糖化血紅蛋白能控制在7.0%以下。如果沒有頻繁的高血糖或低血糖,可以放心吃水果。如果血糖控制不理想,可以先把西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情穩定後再選擇其他類型的水果。
水果壹般在兩餐之間吃(比如10 am或者下午3點),可以避免壹次性攝入過多碳水化合物導致胰腺超負荷。壹般來說,不建議在飯前或飯後立即吃水果。
選擇低糖水果。各種水果的碳水化合物含量約為6% ~ 20%。應選擇含糖量相對較低、升血糖速度較慢的水果。對於病情嚴重程度不同的糖友來說,某種水果升高血糖的速度可能會有所不同,可以根據自己的病情來選擇。壹般來說,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃適合低糖吃,香蕉、紅棗、荔枝因為含糖量高,不適合吃。
能吃水果就不要榨果汁。需要將果渣過濾後制成果汁,但這些果渣含有豐富的營養物質,如膳食纖維,對增強飽腹感和減少膽固醇吸收有好處。而且在榨汁的過程中,由於水果的細胞壁被破壞,其中的維生素C和抗氧化物質也會受到壹定程度的破壞。所以果汁的營養不如水果,現榨果汁必須現榨現喝。