壹兩米粥
原料:小米30g,高粱米30g,白糖適量。
練習:
1.將高粱米洗凈,用自來水浸泡1小時後放入鍋中。
2.將小米洗凈,倒入鍋中與高粱米混合,加入適量冷水,用文火煮至粘度極差,再加入適量白糖冷卻後服用。為了提高營養成分,還可以將蔬菜泥、魚泥或蛋黃泥滲入米粥中餵寶寶。
二、花生(白芝麻)粥
原料:花生仁、粥、白芝麻。
練習:
將花生或白芝麻炒熟後,用搟面杖碾成細粒,加入煮好的粥中攪拌均勻,再加入少量鹽,即可制成營養精美的花生(白芝麻)粥。
第三,小米粥
原料:發酵大米50克,綠豆50克,扁豆20克,白糖20克。
練習:
1,將綠豆放入鍋中,加入適量的水,用文火煮1.5小時,將綠豆煮熟。
2.把發酵好的米飯和扁豆再放進去,灌滿水流,燒開後用小火再煮40分鐘,完全燉熟後休戰。
3、加入適量白糖,稍涼後即可服用。
第四,棗泥花生粥
原料:花生20顆,大棗5枚,大米30克,白糖適量。
練習:
1.將花生洗凈去皮,放入鍋中,加入冷水煮至半熟,再放入大棗再次燉煮。將煮熟的紅棗去皮去皮,和花生壹起搗爛備用。
2.將大米清洗幹凈放入鍋中,加入冷水,煮成粥。
3.粥煮好後,滲入紅棗花生糊,加入適量白糖,攪拌均勻即可出鍋。
五色三色豬肝粥
原料:梗米30g,牛肝30g,胡蘿蔔壹根半,西蘭花3個,姜蒜末少量,鹽和香油,老母雞湯(或骨頭湯)1炒勺。
練習:
1.淘米,放鍋裏。加入冷水,煮成粥。
2.牛肝洗凈切碎,胡蘿蔔切成碎末,西紅柿去皮,西蘭花用開水切碎。
3.將豬肝泥和胡蘿蔔放入鍋中,加入老母雞湯煮沸,然後放入煮好的西紅柿西蘭花粥中。
加入鹽調味煮壹會兒,最後滴少量香油。天氣暖和的時候,妳可以拿走它。