經常喝牛奶和不喝牛奶的人之間也沒有明顯的區別,很多朋友可能會有,如果自己沒有喝牛奶是否會不健康,其實可能並不如我們想象的那麽糟糕。乳中主要有益成分是優質蛋白,吸收率高,吸收率可達94%,是優質蛋白質的好來源之壹。
習慣喝牛奶
牛奶當中的營養成分,可以有助於延緩骨骼的衰老,對於中老年人來說,還可以抗衰老。對於壹些平時只吃素卻不愛吃肉的人來說,喝牛奶是不錯的選擇,可以幫助身體補充營養元素,避免身體出現營養不良的現象。多喝牛奶,還可以為肌膚補充水分,保持皮膚的滋潤度,對於抗衰老也非常的有效。
牛奶營養成分
蛋白質是廣泛存在各種食物中,米飯蛋白質含量2.6%,西蘭花含4%,豆腐含6%,各種肉就更高了,可以達20%以上,而牛奶中蛋白質含量與這些食物相比並不算高,蛋白質含量才3.2%。
不習慣喝牛奶
不過,不愛喝牛奶的朋友們也不要著急,新近發現,在沒有牛奶的情況下,我們可以找到替代高品質蛋白質和鈣質補充品的食物,如魚蝦類食物,動物紅瘦肉,大豆類,堅果,這些都是可選擇的,鈣的來源可以是大豆類,堅果,綠葉蔬菜。牛奶雖好,其實牛奶中所含的營養物質並沒有什麽特異性,都是比較普遍,也比較容易得到的,即蛋白質、脂肪、維他命、礦物質等等,只要正常飲食,都能從其他渠道得到,所以牛奶也體現不出什麽優點。
牛奶只是普通的食物,不是仙丹妙藥,對身體的影響非常有限。喝牛奶、不喝牛奶,只是簡單的飲食內容上的區別,並不能對身體產生什麽重大影響。
大家在購買牛奶的時候,壹般都會壹箱壹箱的購買,喝不完的牛奶,要記得存放在陰涼避光的地方。牛奶當中的核黃素經過太陽光的照射,就會容易變質,所以存放的時候壹定要註意。