大閘蟹+南瓜:同時食物中毒
大閘蟹+蜂蜜:中毒
大閘蟹+橘子:氣滯生痰
大閘蟹+梨:傷胃。梨味甘微酸,性寒,與螃蟹同食。傷胃。
大閘蟹+茶:消化不良
大閘蟹+茄子:腹痛
大閘蟹+石榴:腹痛
大閘蟹+西紅柿:腹瀉
大閘蟹+柿子:寒瀉。柿子和螃蟹都是涼的。兩者同食,寒傷脾胃,尤其是虛寒體質者。
大閘蟹+花生:中毒腹瀉。花生仁味甘、性平,脂肪含量高達45%。油性的東西遇到冷的東西容易拉肚子。
大閘蟹+哈密瓜:拉肚子。冬瓜味甘、寒、滑,能清熱通便。和螃蟹壹起吃對腸胃有害,容易導致腹瀉。
大閘蟹+冷飲:拉肚子。冰水、冰淇淋等冷的東西降低胃的溫度。和螃蟹壹起吃會拉肚子。香客食品
大閘蟹+紅薯:在體內凝結成柿子石;
大閘蟹+紅薯:石頭
大閘蟹+蝸牛:蕁麻疹
大閘蟹+泥鰍:泥鰍性溫補,蟹性寒益,功能相反,不宜同食。
大閘蟹+芹菜:影響蛋白質的吸收,會降低兩者的營養價值。
大閘蟹+啤酒:吃海鮮最好不要大量喝啤酒,否則會產生過多的尿酸,導致痛風。吃海鮮要配幹白葡萄酒,因為裏面的果酸有殺菌除臭的作用,最好喝白葡萄酒。
螃蟹不能和柿子、茶葉壹起吃,因為柿子、茶葉中含有的鞣酸遇到蛋白質這種大閘蟹後會凝固成不易消化的硬塊,人會出現腹痛、嘔吐等癥狀。吃螃蟹運氣不好的人:脾胃虛寒的人可以少吃陽澄湖大閘蟹,因為大閘蟹性寒,吃多了會腹痛腹瀉。適量吃大閘蟹時,用姜末醋汁蘸著吃,可以祛除大閘蟹的寒氣,避免身體的不適。患有高血壓、冠心病和動脈硬化的人應盡量少吃蟹黃,因為它會導致膽固醇的增加,患有胃病、發燒、感冒和腹瀉的人不應吃大閘蟹,因為它會加重病情。孕婦要少吃大閘蟹。
民間有很多關於食物“同吃”的傳說,比如螃蟹不能和柿子壹起吃,花生不能和黃瓜壹起吃,大蔥不能和蜂蜜壹起吃,紅薯不能和香蕉壹起吃,綠豆不能和狗肉壹起吃,皮蛋不能和糖壹起吃,否則會引起中毒甚至死亡。有壹個流傳已久的傳說,就是各種食物“相食”。經常關註保健知識的人會發現,像這樣的食物搭配已經越來越被人詬病,都屬於所謂的“相克”食物,需要我們在日常生活中掌握這些常識。