清明時節5款健康茶飲壹、烏龍茶
可燃燒體內脂肪。烏龍茶是半發酵茶，幾乎不含維生素C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飲用烏龍茶可以幫助消化，解油膩。
原料：烏龍茶
做法：簡單地用開水沖。
功效：助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。飯前、飯後喝壹杯烏龍茶，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發的肥胖。
清明時節5款健康茶飲二、大麥芽茶
體內排氣不暢，也能造成腹脹和胃脹，推薦飲用大麥芽茶。
原料：炒麥芽5錢、山楂5分。
做法：加冰糖水沖飲。
功效：開胃健脾、和中下氣、消食除脹。
清明時節5款健康茶飲三、薏仁茶
浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
做法：熱水煮開，就可以飲用了。
功效：清熱、利濕、治療水腫。
清明時節5款健康茶飲四、決明子茶
腸蠕動功能遲緩的人，(尤其是肥胖節食者在節食減肥期間)宿便容易積在體內，造成便秘。推薦飲用決明子茶。
原料：決明子茶
做法：熱水沖泡。
功效：清肝明目、利水通便。
清明時節5款健康茶飲五、荷葉茶
古代減肥秘藥。壹種用荷花的花、葉及果實制成的飲料，不僅能令人神清氣爽，還有改善面色、減肥的作用。
原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用開水沖泡。
功效：清暑利濕、消浮腫、生發清暢。有便秘跡象的人壹天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對減肥更有利。
清明氣候特點
清明是表征物候的節氣，含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。常言道：?清明斷雪，谷雨斷霜。?時至清明，華南氣候溫暖，春意正濃。但在清明前後，仍然時有冷空氣入侵，甚至使日平均氣溫連續3天以上低於12℃，造成中稻爛秧和早稻死苗，所以水稻播種、栽插要避開暖尾冷頭。在西北高原，牲畜經嚴冬和草料不足的影響，抵抗力弱，需要嚴防開春後的強降溫天氣對老弱幼畜的危害。
清明時節雨紛紛?，是唐代著名詩人杜牧對江南春雨的寫照。但是就壹些地區而言，情況並非如此。特別是華南西部常處於春旱時段，4月上旬雨量壹般僅10至20毫米，尚不足江南壹帶的壹半;華南東部雖然春雨較多，但4月上旬雨量壹般也不過20至40毫米，自然降水亦不敷農業生產之需還須靠年前蓄水補充。此外，5-6月是壹年之中冰雹最多的月份，應當加強對雹災的防禦。