德州驢是我國著名的優良品種，以無棣、陽信、慶雲、沾化為中心產區。德州驢的主要特征是:身材高大，肌肉發達，勻稱健壯，頭頸高，眼睛大，背腰直，腹部豐滿。德州驢發展迅速。壹歲時，其體高和體長達到成年驢的85%以上。成年驢平均身高140 cm，體長138 cm，體重260 kg左右。最大拉力136-176 kg，相當於重量的75%以上。
德州驢是全國著名的優良品種。無棣、陽新、慶雲、沾化等地為中心產區，周邊各縣均有分布。
歷史上，無棣農民經常用驢運鹽到德州進行鹽畜交易，德州成為無棣驢的集散地，故稱“德州驢”。
德州驢的主要特征是:身材高大，肌肉發達，勻稱健壯，頭頸高，面直口直，眼睛大，背腰直，肋骨圓潤，腹部豐滿，四肢幹燥，關節明顯。根據毛色，德州驢可分為“三分”和“烏頭”兩種。“三粉驢”的鼻子、嘴唇、眼睛和下腹部為粉白色，其他部位為黑色，身材勻稱，動作敏捷。“三粉驢”約占德州驢的3/4。“烏頭驢”毛色純黑，無雜毛，身體粗壯，蹄子有力，動作略慢。
德州驢發展迅速。壹歲時，小馬的身高和身長達到成年驢的85%以上。3歲時發育基本完成，平均身高140 cm，體長138 cm。德州驢壹般重260斤左右，比普通小毛驢重80斤。性成熟也早，公母驢都可以在兩歲半開始配種。母驢年平均受胎率為84.11%，馬駒壹般在10左右。驢1精力旺盛，0品質優良，繁殖率高。以此為父本，配以內蒙古、新疆等地的母馬，所產騾高大，堪稱上品騾。
德州驢服役性能好，適合拖、馱、騎，耐久性好，行動迅速。最大牽引力為136 ~ 176 kg，相當於體重的75%以上。
無棣縣有78萬畝天然草地，飼料資源豐富。特別是當地人有種植苜蓿的習慣，為牲畜提供了優質飼料。德州驢是經過當地人民長期飼養和精心飼養管理的優良驢種。1949全縣飼養毛驢20809頭。1959年，無棣縣東嶽裏壹頭公驢和壹頭母驢被送到北京國家農業展覽館展覽。65438-0962年，山東省農業廳在德州驢的中央產區無棣縣河西營投資建立驢繁殖場，進行德州驢的純種繁育、提純復壯。20年來，農場向全國各地提供了2060頭優良種用動物，驢被新疆、廣東、遼寧等24個省市和8個軍區的軍馬場作為種用動物引進。這頭驢還被賣到朝鮮、阿爾巴尼亞和其他國家。