6牛奶牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12和維生素D的極好來源，能為大腦提供各種營養。
花生牛奶飲料
原材料:
生花生；銀耳；麥片；牛奶；清水；冰糖；
練習:
1，兩人份的花生奶，30粒左右的花生，用的是生花生，皮比較紅，用熱水泡壹下馬上就可以輕松去皮；小銀耳，泡發洗凈；壹袋牛奶，適量冰糖；2湯匙麥片，銀耳，麥片，可以隨意添加。
2.取壹個攪拌機，放入去皮的花生，泡軟洗凈的銀耳和燕麥片，然後倒入225ml的水，也就是壹袋牛奶的量，再打成乳白色的花生汁。不用太擔心。如果想口感更細膩，可以過濾壹次，過濾後的花生糊可以在煮粥的時候加入。
3.取湯鍋，將花生汁倒入攪拌機中，中小火加熱，將花生汁煮沸，加入冰糖稍煮，最後加入壹袋牛奶，攪拌後關火。大概是兩袋牛奶的量。妳可以根據自己的需要調整用量。
7芝麻搗碎芝麻，加少量白糖開水沖服，或購買芝麻糊、芝麻餅幹等產品，早晚各吃壹次。七天為壹個療程。5-6個療程後，可以獲得更好的補腦健腦效果。
菠菜拌芝麻醬
原材料:
菠菜200克；1湯匙鹽；芝麻醬2茶匙；2茶匙醬油；芝麻油4茶匙；
練習:
1，燒開壹鍋水，加入1湯匙鹽；水燒開後，將洗凈的菠菜放入水中約10秒，間歇撈起；
2.撈起後擠幹水分，切成段。將芝麻醬、醬油、香油攪拌均勻制成醬，澆在碼好的菠菜上。醬的量比菠菜略多。不要全部混合，而是倒壹點，直到妳找到合適的鹽度。
8海帶海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養物質，有健腦的作用。海帶等海藻類食物中的磺酸鹽是大腦中不可或缺的。
海帶豆腐湯
原材料:
北豆腐200克；海結50克；香菇50克；生姜2片；鹽；清水；
練習:
1.將凍豆腐擠幹，海帶結洗凈，香菇洗凈撕成小塊。
2.鍋裏的油燒熱後，放入凍豆腐，炒壹會兒。
3.炸至豆腐表面有些發黃後，倒入水、海帶結和姜片。
4.水開後，轉小火煮30分鐘。當它半熟時，倒入蘑菇，壹起煮。
5.烹飪前撒鹽。