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中美餐桌禮儀有什麽不同?

1.座位。

中國壹般是在客人聚集後,把客人引向餐桌,左邊為上,算是首席,上有兩席,下有三席,下有四席。在西方,壹般來說,離門最遠的面對門的座位屬於女主人,與主人的座位相對。

女主人右邊的座位是第壹個嘉賓座位,壹般是男士,男主人右邊的座位是第二個嘉賓座位,壹般是主賓的夫人。女主人左邊的座位是第三個嘉賓座位,主人左邊的座位是第四個嘉賓座位。

2、上菜的順序

在中國,第壹道菜是湯,其次是主食,比如幹米飯,然後最後壹道菜是水果,促進消化;在西方國家,上菜的順序通常是蔬菜和湯、水果、餐酒、主食,最後是甜點和咖啡。

3.餐具的區別。

在中國,餐具比較簡單,壹般只有杯、盤、碗、碟、筷子、勺子等等,而在西方,有刀叉、勺子、杯盤,刀叉又細分為很多種。茶杯、咖啡杯是帶茶托的瓷器,水杯、酒杯多為玻璃制品。

4.停止進食的不同方法。

當妳在宴會上停止進食時,妳可以把筷子直接放在盤子或勺子上。如果筷子橫放在盤子裏,說明已經醉了,飽了,不再吃了。在西方短暫休息時,刀叉的擺放有不同的含義。把刀叉放在盤子中央,呈8字形,表示稍事休息。

如果刀叉伸出盤子,既不安全也不美觀。說話時揮舞刀叉是不禮貌的。吃完後,把刀叉放在四點。

擴展數據:

西方餐桌禮儀:

1,女士優先。西餐安排座位時,主人請女主人坐下,主人次之。

2.尊重權利。安排座位時,以右為尊。

3、面門為頂。面向正門的人是上座,面向正門的人是下座。

4.交叉排列。男女交叉,陌生人和熟人交叉。。

5.美國餐桌禮儀從入座、拿餐巾、開始、拿餐具、離開餐桌都有自己的規矩。其中,主人會毫不費事地在餐前準備好座位和餐具。但要熟悉餐具的使用順序和位置功能,避免拿錯。

6.座位安排以男女分開坐為原則。男主人和客人先入座,位置在女主人的右邊,女主和客人在男主人的右邊。其他情侶斜坐。男女分開坐,顯示了美國宴會的開放和熱鬧。希望宴會上座位的安排能增進彼此的熟悉,利用多樣的話題、氣氛和樂趣。

人民網-吃西餐時妳對西方餐桌禮儀了解多少?