1，抗癌。草莓富含維生素C等營養物質，有助於對抗乳腺癌、食道癌、宮頸癌、胃癌。草莓還含有花青素和槲皮素。這些黃酮類化合物可以抑制結腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌細胞的活性。
2.保護妳的心臟。哈佛大學公共衛生學院的壹項新研究發現，經常吃草莓有助於降低血脂和血管炎癥的風險。草莓還含有有益心臟健康的葉酸。許多研究發現，體內葉酸水平低的人患致命性冠心病的風險增加。
3、幫助消化。1杯草莓(約150g)的膳食纖維含量可滿足成人每日推薦量15%。膳食纖維有利於消化，改善消化道健康。
4、護眼。發表在《眼科學文獻》上的壹項研究發現，每天吃3-5份草莓(每份80g)可以降低36%的老年性黃斑變性風險。
5、保護關節。發表在《風濕病學年鑒》雜誌上的壹項研究發現，吃大量富含維生素C的食物的人患多關節炎的風險降低了三倍。
草莓入藥也可稱為上品。中醫認為，草莓味甘性涼，入脾胃經、肺經，有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱消暑的作用。適用於肺熱咳嗽、食欲不振、小便短赤、暑熱煩渴。草莓中富含的維生素C不僅能預防壞血病，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦出血、高血壓、高血脂等也有積極的預防作用。
擴展數據:
草莓酸甜，性涼，歸肺脾經。具有潤肺生津、健脾消暑、解熱、利尿止渴的功效；主治:風熱咳嗽、口舌糜爛、咽喉腫痛、便秘、高血壓等癥。明目草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。滋補調理草莓對胃腸道和貧血有壹定的滋補調理作用。降血脂草莓不僅可以預防壞血病。
抗癌可以吸附和阻止體內致癌化學物質的吸收，具有抗癌作用。清除有毒物質可以自然和平地清除體內的重金屬離子。保健女性常吃草莓，對皮膚和頭發都有保健作用。減肥是因為它含有壹種叫做天門冬氨酸的物質，可以自然溫和地清除體內的“渣”。它含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡和腸癌。
草莓含有豐富的維生素和礦物質，每100克維生素C高達80毫克，遠高於蘋果和梨。還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康也有好處。主要營養價值體現在它的維生素C含量非常高。維生素C可以防止牙齦出血，使皮膚細膩有彈性。
最近研究發現，維生素C不僅能預防壞血病，還能預防動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦出血、高血壓、高血脂等疾病。草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有壹種胺類物質，對治療白血病、再生障礙性貧血有壹定療效。
參考資料:
草莓保健功效:抗癌、護腦護心-人民網健康頻道-人民網