水煮花生米1
食物主要材料:花生仁500g
輔材:油適當、鹽適量
流程
1.它是早已泡了壹晚上的花生仁,由於下午煮,因此 又泡了壹上午。裏邊放了八角茴香壹起泡的
2.把花生仁撈出來預留
3.鍋中坐進水
4.將泡好的花生仁倒進鍋中
5.火災燒開後轉文火煮半小時
6.煮好後添加食用鹽,再泡壹會兒,就可以出盤了。
小提示
花生仁壹定要多泡壹些情況下,要不然不好吃哦
水煮花生米2
用材主要材料:花生仁500克
調味品:食用鹽2勺、八角2個、麻椒1小、撮水適當、五香粉1勺、茴香籽1小撮
水煮花生米的作法
1.將花生米清理幹凈,放進碗中,加滿清水,最少泡上2個鐘頭
2.將泡好的花生仁放進鍋中,添加鹽和調味品,混和勻稱,添加壹定量的水,水滾沸以後轉文火,大概20分鐘至半小時,待花生仁煮開進味,略燜壹會兒,就可以盛盤服用了
營養成分
1.推動身體的成長發育 花生仁中鈣成分極高,鈣是組成肌肉骨骼的主要成分,故多食花生仁,能夠推動身體的成長發育。
2.推動體細胞生長發育,提升智商 花生仁蛋白質中含十多種身體需要的碳水化合物,在其中磷酸氫鈣可使少年兒童提升智商,磷酸和天冬氨酸可促進體細胞生長發育和提高人的大腦的記憶力。
3.耐老化,防衰老
花生仁中所帶有的兒茶酸對身體具備較強的耐老化的功效,磷酸氫鈣也是避免 太早衰退的關鍵成份。常吃花生仁,有利於身體防衰老,故花生仁又有“長生果”之稱。
4.止咳潤肺花生仁中帶有豐富多彩的人體脂肪油、能夠具有止咳潤肺的功效,常見於咳嗽痰多喘氣,咯痰帶血等癥狀。
5.凝血功能活血花生衣中帶有植物油脂和多種營養元素,並帶有使凝血時間減少的物質,能抵抗遊離脂肪酸的融解,有推動骨髓生產制造血小板的作用,對多種多樣滲出性病癥,不僅有活血的功效,並且對原病發有壹定的醫治功效,對身體造血機能有利。”
6.避免 冠心病食用油中含很多的脂肪酸,這類物質可使人體內膽固醇溶解為膽汁酸排出來身體之外。防止膽固醇在身體堆積,降低高膽固醇病發機遇,可以避免 冠心病和動脈硬化。
7.滋血催乳花生仁