有研究能夠證明，我們熱愛但其實不好的習慣對我們很有好處的話，那麽這個研究就自然會被廣泛傳播。這不，本周的新聞標題就告訴我們，“吃巧克力能提升大腦功能”，“還能幫助減少因老化導致的腦功能衰退”。
這項發表在同行評審雜誌《食欲》的研究發現，巧克力吃得更多的人表現出了更高水平的記憶力和抽象思維。該研究認為，巧克力帶來的大腦功能的改善不受年齡、體重和其他常見健康指標的影響。
其他影響研究結果的因素也不能被排除。吃巧克力多的人，往往飲食習慣更好、喝的酒更少。而且，無論是吃巧克力多與否，研究的調查對象們都是根據自己的記憶來報告自己吃了多少巧克力的。
抱歉夥計們，但是妳們大概不能用這個研究為下午3點的巧克力派對找理由了。
研究將參與調查的人分成了兩組，壹組是從沒有吃或者很少吃巧克力的（337人），壹組是壹周至少吃壹次巧克力的（631人）。隨後，研究者讓兩組人接受不同種類腦功能的測試——包括物品位置測驗（空間記憶）、抽象推理、工作記憶和註意測試。最後研究者便對巧克力攝入量和這些認知測試的關系進行分析。
因為癡呆癥會損害人的認知能力，因此患有這個病的病人在數據分析階段會被排除；有過中風發作的人也會被排除，因為中風也會影響測試結果。
研究結果顯示，從被調查者的自述來看，女性是吃巧克力更多的群體，因此性別因素也可能對數據結果造成影響。女性在某些認知能力領域的表現常好於男性，年齡越大這種現象越明顯。
相比於不吃或很少吃巧克力的人而言，經常吃巧克力的人們得高血壓或糖尿病的幾率似乎更低，同時他們的空腹血糖指數（糖尿病早期的判斷標準）也更低。但是同時，他們的膽固醇水平也更高，包括低密度的脂蛋白（不良）膽固醇水平，而後者與心血管健康密切相關。