土豆燉牛肉是壹道適合孩子們吃的菜。如果牛肉燉爛了，1以上的孩子都很容易嚼爛，更別說大孩子了。土豆和胡蘿蔔吸收了牛肉的“精華”，使其更加美味，牛肉也因為土豆和胡蘿蔔的加入而變得更加鮮嫩香甜。
土豆富含澱粉，可以給孩子提供足夠的能量。胡蘿蔔含有豐富的維生素A，可以保護孩子的視力。牛肉含有豐富的血紅素鐵和優質蛋白質，可以預防缺鐵性貧血，強健筋骨，讓孩子更強壯。
這兩天壹口氣做了兩個土豆燉牛肉。孩子說真的很好吃。他答應明年再做這道菜，做年夜飯，走親訪友。大年三十要吃最好的好吃的，招待親戚朋友也不能馬虎。
父母已經迫不及待要給孩子做這麽好吃又有營養的飯了，那就省下詳細步驟，照著做吧。步驟不是很復雜，需要的是耐心和耐心。
食材清單:牛肉:牛肉上腦(這次買的牛肉很容易燉，適合小孩子吃)配菜:土豆、胡蘿蔔、西紅柿、蔥、蔥、姜、蒜。調料:花生油、料酒、陳醋、醬油、鹽。配料的準備過程是1。牛肉切成2厘米左右的小塊，切成小塊。我覺得這樣更可取。
2.將胡蘿蔔切成滾刀塊
3.把土豆切成滾刀塊，切成滾刀塊，燉久了，牛肉的味道更容易進入食材，口感更好。
4.準備蔥、姜、蒜，蔥切小塊，姜切小塊，蒜用整顆。
5.將洋蔥切成小塊
6.將西紅柿切成小塊
加工牛肉:牛肉裏有血，需要瀝幹，減少腥味，口感更好。
1.將牛肉浸泡在冷水中幾分鐘。
2、燒開水，去除血沫。
3.用溫水洗凈牛肉。
開始炒1。鍋中倒入花生油，放入牛肉翻炒1分鐘。
2.加入料酒、醋、醬油翻炒1分鐘。
加入醬油後，牛肉立即上色。
3.加入番茄和洋蔥，翻炒1分鐘。
4.補充足夠的水。
5、放入蔥、姜、蒜，加蓋，大火燒開，中火燉20分鐘，小火燉1小時。或者中火煨40分鐘。
6.加入土豆塊和胡蘿蔔塊。
攪拌燉約15分鐘。然後註意水量，註意攪拌，防止糊鍋。
7.土豆和胡蘿蔔燉好後，就可以煮了。在這之前，妳可以用筷子把土豆和胡蘿蔔插進去，看看能不能插透。之後，妳就可以美美地吃壹頓了。裝盤子！
嗯，土豆燉牛肉就是這麽簡單。從準備食材到做好大概需要1.5小時。只要有耐心，壹定能給孩子煮出壹口好吃的鍋。我們開始吧！