品種選擇
蒜頭小、花瓣薄的種蒜，播種後苗期生長勢弱，吸肥能力差，嚴重影響鱗片劃分，易形成單蒜。註意不要選擇本地的、改良的或者雜交的大蒜，這種大蒜不僅生吃而且單胎出生率低。
推遲播期
根據田間種植實踐，大蒜播種期晚，單頭蒜發病率高，可達50-60%。所以，如果想在春天多種大蒜，可以將播種期推遲到春分後20-30天；秋季種植大蒜時，大蒜的種植時間可在正常播種期的基礎上推遲50-80天。
播種方法
(1)播種地的選擇:如果想多種大蒜，建議選擇土質較差的地方播種。為了提高大蒜的成活率，不宜選擇連作。同時，蒜地要深耕松土，每畝施農家肥1500-2000公斤作基肥，施磷肥30-50公斤，鉀肥15-20公斤。
(2)播種時間:春節過後，當地大蒜種植的最佳時間為2月底至春分。當土壤融化至5-10 cm時，即可種植。
(3)播種方式:每畝種植6-8萬株左右，播種深度2-6cm。同時，我們可以根據種植時間覆蓋塑料薄膜。如果我們過早覆蓋塑料薄膜，它可以保持水分，提高溫度。如果我們種晚了，就不需要用塑料薄膜覆蓋了。我們可以套種其他蔬菜和作物，讓它們抓住營養，有助於大蒜的形成。為提高單蒜產量和品質，應加強肥水管理，畝施高氮高鉀復合肥，膨大期大蒜葉面噴施磷鉀源池。
加強管理
在每個生長階段，特別是規模擴大階段，要采取相應的管理措施，加強肥水供應。要做好秋後管理，冬前蓋柴等。，春天及時揭開蓋子澆綠水。3月中旬要加強栽培，保護土壤水分，提高土壤溫度，噴灑樂果1000倍防治地蛆。
總的來說，蒜頭形成的原因主要是選蒜不當、土壤貧瘠、播期不當。現在有很多地方根據大蒜單體形成的原因來種植大蒜。同時要掌握必要的種植技術，提高大蒜的成活率和質量。通常在市場上可以賣到比普通大蒜高出幾倍的價格，種植效益非常廣泛。