金魚作為觀賞魚魚最好不要吃，妳曾經喜愛它，為什麽要吃？其心何忍？二則觀賞魚在飼養過程中，用了很多殺菌藥，對金魚有作用。然而對人就會有害。金魚長期在這種水體裏面，吸收集累了大量殘留有毒有害化學元素。
普遍來說，中國人壹般不專門作為食材的常見動物還有很多，比如燕子、貓咪、狗的情況就跟金魚都差不多。不信的話大家可以回想壹下，但凡是稍微像樣點的正規餐廳，幾乎就都不會出現燕子、貓、狗和金魚之類的動物作為食材。不過在客觀事實上來說，我們是吃金魚的，其實很多人都吃過，只不過是自己並不知道罷了。
這是因為金魚跟鯽魚其實就同壹個品種，只不過是換了個“皮膚”而已。
金魚是鯽魚雜交的，很多人擔心基因會有問題金魚是雜交魚，是鯽魚雜交得來的，人們對於雜交這個詞語是有抵觸的，擔心會引起基因變異，所以很多人對於吃金魚，忌諱很深的。
金魚早在隋唐時期就已經開始飼養了，明代以後就傳到了別的國家，其實金魚的雜交是自然選擇，並不是人為幹預，而且這麽多年基因已經很穩定了，並不會有基因變異的問題出現。
只不過，現代人對於基因學還不是非常了解，到底會不會因為吃金魚而基因發生變化也不清楚，所以就避而遠之了。
金魚不值得壹吃前文我們已經提到了，金魚的本質其實就是鯽魚，它們之間的關系有點像是狗和狼之間的關系，金魚也繼承了鯽魚的壹些特點，比如：體型小、肉少、刺多、口感不好。
而且由於金魚的培育目標是為了觀賞，所以它們反而將鯽魚身上原本作為食材的壹些缺點給放大了。最直觀的就是金魚的體型更小、肉更少了，至於口感滋味如何就不用太多說了，畢竟它的基因層面還是鯽魚，而鯽魚本身也不算多麽好吃的魚。
所以金魚雖然作為觀賞魚、寵物來說是挺不錯的，長得嬌小、圓潤、可愛，色彩也是艷麗非常，可是作為食物的話，它實在是不太合格，不值得壹吃。