食材準備:海帶、大蒜1、小米辣2、香蔥2、胡椒粉適量、鹽適量、麻辣鮮1勺、雞精少許、醬油1勺、蠔油1勺和白芝麻適量。
油浸香辣海帶的烹飪步驟:
步驟1。將買來的幹海帶洗凈，用清水浸泡至軟身，
& amp也可以買切好的海帶絲或者海帶梗。
第二步。準備好所有食材，小蔥，小米，麻辣，泡海帶，胡椒粉。
& amp如果不喜歡麻的味道，可以把辣椒換成花椒，根據自己的口味。
第三步。小米斜切，韭菜洗凈切碎，大蒜去皮切碎，辣椒準備20多片，海帶切成喜歡的形狀。
第四步。將1碗半清水放入鍋中燒開，加入切好的海帶浸泡2分鐘。
& amp浸泡時間不宜過長。如果煮的太爛，會影響口感。時間壹般是2分鐘。當然時間的長短是根據妳海帶的粗細來決定的。
第四步。將泡好水的海帶撈出，放在壹邊備用。
& amp海帶現在熟了。
第五步。鍋中放少許食用油，將準備好的辣椒倒入，炒出香味。
& amp如果家裏沒有辣椒，可以用辣椒代替。
第六步。加入切碎的大蒜，翻炒大蒜。
第七步。加入壹小碗水，
& amp接下來就是準備壹些醬料了。
第八步。然後調口味。
第九步。加壹勺辣的，
步驟10。壹勺蠔油，
步驟11。壹勺醬油，
步驟12。攪拌均勻，然後開關火。
& amp如果這樣把果汁和海帶分開放，可以保持海帶的原味。
步驟12。將煮好的調料汁倒入海帶中，
& amp這種煮熟的海帶非常容易品嘗。
步驟13。將準備好的蒜末、小米辣、香蔥倒入海帶中。
步驟14。然後最後壹步，在炒鍋裏倒入適量的食用油，加熱到9分鐘，然後澆在蒜上。嘩啦嘩啦的聲音真好聽，整個廚房都彌漫著大蒜的味道。
步驟14。好吃的油潑辣海帶，很辣很入味，濃濃的蒜香辣爽口。很好吃，方法也很簡單易學。強烈建議妳在家試試。
步驟15。不管是拌飯還是拌面，都很好吃，真的很好吃。喜歡的朋友可以在家試試。