餐館長期以來都是以他們的姓氏命名的，比如譚家菜、燒烤季、摩羯座李子和餡餅周。這幾家店的相似之處，不僅突出了他們的姓氏，也從名字上反映了他們經營的具體內容。比如燒烤季的名字雖然不清楚，但可以知道老板姓姬，是壹家經營北京燒烤的餐廳。以此類推，那個餡餅周也是壹個姓周的老板開的既賣餡餅又賣粥的餐館。這種命名方式可以讓顧客壹目了然，通過店名分析商家的具體內容。
二、以地名命名酒店。
以壹個城市的區、縣或街道命名的餐館並不少見。好處是突出區域，了解餐廳的地理位置和朝向，更容易找到飯點。比如正陽門餐廳壹般應該在前門大街周邊，地安門小吃店和新街口飯店肯定應該在地安門和新街口周邊。但要提醒客戶，北京重復地名多，特殊情況也要考慮。比如北京至少有兩個地方，壹個叫崇文區東三裏河，在珠市口以東，壹個叫西城區西三裏河，相距十幾公裏。濱河路和順城街在北京也不止壹個地方。以前所有的城門(九裏七門外)都叫濱河路，順城街。為了方便顧客就餐，在給餐廳命名時，要告訴顧客其店鋪的詳細地址和朝向。
第三，以風味命名酒店。
有些餐廳不僅有姓氏和地域，還盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。比如供應老北京面食的老北京渣江王面，供應正宗川菜的金山市重慶火鍋城，Kutokuhayashi素食館等。，顧客會清楚地明白這是壹家素食餐廳。
以風味命名的餐廳，不僅能讓顧客對其風味特點壹目了然，還能節省顧客的時間，有針對性地使用餐食。
除了以上的餐廳命名方法，還有很多值得壹提的地方可以參考。例如，命名方法是基於從壹到十和從壹百到壹千的數字。像易景居、兩儀軒、三鮮蒸餃館、海斯酒家等等。還有方位的命名方法，比如東、南、西、北、中、上、下、左、右。也有有寓意的名字，比如祝福、幸運、長壽、幸福。當然，餐廳的命名方式有很多種，但店名要和餐廳的具體內涵相關，實用。