促進寶寶骨骼發育，幫助寶寶長高。
白蘿蔔燉排骨的營養價值和功效:
白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。白蘿蔔在臨床上有壹定的藥用價值。
主治:流行性感冒、小兒肺炎、哮喘、咳嗽痰多、消化不良、腹脹、便秘等。白蘿蔔用水煮熟後作為飲料飲用是非常合適的。
對調理養胃有很好的效果。蘿蔔含有豐富的維生素A、維生素C等多種維生素，能防止皮膚老化，防止黑斑形成，保持皮膚白嫩。
除蛋白質、脂肪和維生素外，排骨還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白等。排骨的營養成分比植物性食物更容易吸收，非常適合幼兒和孕婦煲湯。可以補鈣，強健筋骨，增加力量。煮湯時要加姜，以防腹脹或腹瀉。
白蘿蔔和排骨搭配，營養價值極高。白蘿蔔被譽為人參，可見其營養豐富。兩者結合可以促進消化，增強食欲，補充鈣質，促進寶寶骨骼發育，有利於寶寶的成長。同時，本方還有潤肺止咳、通氣活血的功效。寶寶吃了這道菜，馬上就能看到效果。
需要準備的食材有:排骨、白蘿蔔、蔥、姜、蒜、八角、香菜、鹽。
下面開始制作蘿蔔燉排骨:
步驟1，準備
1將蔥、姜切成長段備用；↓圖
2大蒜去皮切塊備用；↓圖
3白蘿蔔洗凈切成小塊備用；↓圖
4香菜洗凈切塊備用；↓圖
第二步，將排骨焯壹下。
1剁碎的排骨放入鍋中，加入清水，以排骨未剁碎為準。↓圖
2大火燒開，排骨熟的時候會有很多浮沫，要用勺子撇去。↓圖
第三步，燉排骨
1撇去所有浮沫後，關火，用漏勺取出排骨，放入燉鍋。然後，放入蔥、姜和八角。將煮好的排骨湯去雜質，倒入燉鍋。大火燒開，小火燉1小時；
21小時後，把肉插在排骨上。如果筷子能輕松插入，排骨就燉好了。然後將切片的蘿蔔、蒜和適量的鹽放入燉鍋中，攪拌均勻，繼續中火煮15分鐘。煮蘿蔔的時候不要蓋蓋子，不然吃了容易脹氣。
315分鐘後關火，取出，放入切好的香菜，和蘿蔔壹起燉排骨。