6低脂燴菜品
低脂番茄奶油蘑菇燴飯;
蝦仁上撒鹽,黑胡椒鍋底黃油融化,放入蝦仁煎至兩面金黃。以備後用。
將蘑菇加入炸好的蝦油中,炸至蘑菇兩面金黃。
加入切碎的洋蔥,翻炒至洋蔥變軟。
壹份切碎的番茄牛奶100ml,加入切碎的番茄和牛奶。
加入米飯和鹽。
煮到湯變濃。加入炸蝦,撒上黑胡椒。
韓式燴飯配肥牛和辣奶油泡菜;
在沒有油的肥牛和黑胡椒表面撒上鹽。將肥牛煎至兩面金黃,盛起待用。
在肥牛中加入泡菜和洋蔥,翻炒至香味四溢。
將1個番茄切碎,加入番茄攪拌均勻。
韓式辣醬15g醬油15ml
加入100ml牛奶和韓式辣醬、生抽煮沸。
加入米飯,攪拌均勻,煮飯。
加壹片芝士,放在炸好的肥牛上。
意大利低脂蘑菇燴飯:
在鍋底少放油和洋蔥,攪拌均勻。
加入培根,攪拌均勻。
加入筍丁和蘑菇,炒至變軟。
加入100g大米,翻炒至半透明。
加入200毫升水和濃湯。
加入剩余的水,蓋上蓋子,燉20分鐘。
煮至濃稠,加入切片。
攪拌奶酪片使其融化
在蘑菇和竹筍中加入少量油,煎至變軟。
低脂番茄奶油蘑菇燴飯;
去骨雞腿,用黑胡椒腌制10分鐘。
放入無油雞腿,每面煎4分鐘至兩面金黃,切塊待用。
鍋底融化黃油,放入香菇翻炒至香菇微焦。
加入洋蔥,攪拌均勻。
牛奶100ml加入切碎的西紅柿和牛奶,攪拌均勻。
加入米飯和適量的鹽,攪拌均勻。
煮到湯變濃。加入炸雞腿,撒上黑胡椒。
家庭版西班牙海鮮飯:
用開水燙河蚌,直到它們打開,甜椒,西紅柿,蒜末,培根和黃油,以及任何妳喜歡的海鮮米飯(生米也可以)
在鍋底倒入適量的油,放入蝦頭,煸炒蝦油。
扔掉蝦頭,加入蒜末炒香。
加入米飯和黃油,翻炒。如果是生米,翻炒後加入200ml水煮沸23分鐘。
加入切碎的西紅柿和鹽,翻炒至湯汁變幹。
加入青口,蓋上鍋蓋燉2分鐘。
低脂番茄奶油泡菜燴飯;
將雞腿去骨,用鹽腌制,用黑胡椒腌制10分鐘。把筷子插在肉厚的區域,不流血就熟了。
加入腌制好的雞腿和蒜片,鍋底不放油。
先將雞皮面每面煎4分鐘左右。
小火翻炒,盛出待用。
黃油不刷融化,加入蒜末炒香。
加入泡菜和切碎的西紅柿,翻炒至西紅柿出汁。
加入番茄醬和韓式辣醬,攪拌均勻。
加入200毫升牛奶。
加入大米
用小火攪拌,直到米飯散開。