夏天可以喝黃酒嗎？
夏天可以喝黃酒。
由於夏季天氣炎熱，人體消耗較大，無機物和鹽分流失，急需補充營養。黃酒富含對人體有益的氨基酸、有機酸、維生素和微量元素。適量飲用，可以及時補充人體所需的營養，緩解享受不足。
夏天喝黃酒對身體好嗎？
夏天喝黃酒好，主要有以下好處:
1，容易消化
黃酒中含有糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素、有機酸等多種人體容易消化的營養物質。黃酒經過這些成分的儲存，最終會成為壹種營養價值很高的低度飲料。
2、放松肌肉，促進血液循環
黃酒的氣味苦、甜、刺鼻。溫飲黃酒，能活血散寒，疏通經絡，有效禦寒，預防感冒。適當飲酒有助於加快血液循環，促進身體的新陳代謝。
3、美容抗衰老
黃酒是B族維生素的良好來源。維生素B1、B2、煙酸和維生素E都很豐富。長期飲用有利於美容抗衰老。
4.保護心臟
黃酒含有許多微量元素。如每100毫升含鎂量為20 ~ 30毫克，比白酒高10倍，比紅酒高5倍；紹興袁弘黃酒和米酒中的硒含量為1 ~ 1.2μg/100ml，比白酒高出約20倍，比紅酒高出12倍。
夏天怎麽喝黃酒？
1正常飲酒
天熱的時候或者我喝冷飲沒毛病的時候，開瓶喝。
兩杯熱飲
冷的時候或者需要養胃的時候，可以加熱到需要的溫度，不用煮沸。
3冰鎮米酒
冰黃酒有壹種在年輕人中很流行的飲用方法，特別是在香港和日本。自制的冰鎮米酒可以從超市買，放進冰箱。如果是溫控冰箱，溫度要控制在3℃左右。喝的時候在杯子裏放幾塊冰，味道更好。還可以加入話梅、檸檬等。根據妳的個人口味添加到葡萄酒中，或者與雪碧、可樂和果汁混合。具有消暑、開胃的功效。
黃酒的選擇技巧
壹般質量好的黃酒，顏色傾向於琥珀色，即橙黃色，透明清澈，無明顯渾濁。而氣味，則是比較濃郁醇厚，清爽無味。
另外，我們說的黃酒濃香，並不是指某壹種特別重的香氣，而是大米、麥曲本身以及發酵中各種微生物的代謝產生的復合香氣。且飲用時，品質好的黃酒口感濕潤、豐滿、厚重，有甜膩的感覺。我們聽到的所謂“老”“嫩”，指的是酸味的含量，它對葡萄酒的口感起著重要的緩沖作用。