蔬菜粥的做法
蘑菇園菜粥
材料
隔夜飯1碗幹香菇8個玉米粒50克豌豆50克鮮蝦50克姜絲少許花椒粉1/4茶匙(1克)糖1/4茶匙(1克)鹽1茶匙(5克)雞精65438+。
工作方法
1)香菇用40度溫水浸泡2小時,玉米粒和豌豆洗凈備用。鮮蝦去殼後,背部去除沙線。
2)將鮮蝦放入碗中,撒上胡椒粉、糖、姜絲腌制10分鐘。將浸泡過的蘑菇洗凈切絲。
3)鍋用清水燒開後,倒入隔夜米,用勺子翻炒。鍋裏放壹個勺子,蓋上壹半鍋蓋,中小火煮25分鐘,然後倒入香菇絲煮5分鐘,再倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘。最後倒入鮮蝦和姜絲,關火2分鐘,加鹽、雞精和香油調味。
健康蔬菜粥
材料
四季豆4個,1/4黃甜椒,1/4紅甜椒,1白菜,玉米粒40克,生百合60克,素湯半碗,1碗米粥,1茶匙鹽,65438白胡椒。
工作方法
1.綠豆、黃甜椒、紅甜椒都切成丁備用;卷心菜切絲備用;將生百合切成片備用。
2.取壹個湯鍋,將1的食材和素菜湯壹起煮開,然後加入米粥和所有調料,煮開拌勻。
蔬菜粥
材料
壹碗米飯,胡蘿蔔,黃瓜,火腿,雞蛋,蔥花,鹽,肉湯,香油,油消耗。
工作方法
1.準備壹小碗剩飯。壹個雞蛋。黃瓜絲,胡蘿蔔絲,火腿丁。
2.鍋裏放水,水開後放入米飯,然後壹起加入雞蛋,雞蛋要攪拌成蛋花。加入蔬菜和火腿。然後加入肉湯、鹽和蠔油。
煮壹會兒,不要太久,因為很久沒東西煮了。鍋煮壹會兒,煮之前放壹點香油。
我覺得很好吃,媽媽可以為孩子改進。
以上是菜粥的做法介紹,讓我們在平時吃粥的時候可以加點蔬菜,讓粥更豐富。尤其是早餐多吃點菜粥,還能增加我們的食欲,讓我們的身體吸收更多的營養價值,而且菜粥做起來也比較簡單方便。