兩種麥片粥:
a、糯米小麥粥:糯米500G,小麥600G煮成粥,食用時加白糖。它滋養腸胃,增強力量,滋養心靈,抑制出汗。
b、麥麩奶粥:麥麩100G,牛奶300G,糖100G,黃油5G,鹽適量。要用麥麩煮粥(線在水裏泡半小時左右),煮好了再加牛奶,煮10分鐘左右,再加糖、黃油、鹽,直到麥麩爛了。益氣。
2、兩種肉粥:
a、牛肉粥,50G鮮牛肉配糯米100G。用砂鍋煮粥,加少許姜、蔥、油、鹽,再煮2、3次。能補中焦,養胃。不適合冷食,應該趁熱吃。
b羊肉粥,羊肉150-200G切丁,粳米100G,蔥3根,姜3片,鹽少許。用砂鍋煮粥。趁熱吃吧,冬天吃更好。益氣補虛,溫中溫下,健胃健脾。
養胃方
紫菜南瓜湯:老南瓜100g,紫菜10g,蝦皮20g,雞蛋1,醬油,豬油,黃酒,醋,味精,香油。
做法:先將紫菜浸泡,洗凈,雞蛋打入碗中拌勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮去瓤,洗凈切塊;然後放火燒鍋,倒入豬油,加熱,將醬油放入鍋中,加入適量的水,放入蝦皮和南瓜塊,煮30分鐘左右,再放入紫菜,10分鐘後,將攪拌好的蛋液倒入鍋中,加入人和調料拌勻。此湯具有保肝、補腎、強身健體的功效。
註意事項:南瓜性溫,胃熱過盛者少食。
常吃健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、黃豆、五谷雜糧、扁豆、薏苡仁、山楂、
香蕉、大棗、板栗、瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃
中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。,而且用食物做藥膳比較好。
聽朋友說她去年胃不好,喝了壹年小米粥。現在情況好多了。什麽
是養胃食譜,從小米粥開始:)
1,小米:暖胃安神
2、南瓜:南瓜性溫,味甘。
排毒:南瓜含有維生素和果膠,有很好的吸附性,能粘合和排除體內。
細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,在解決
毒性作用。
保護胃黏膜,幫助消化:南瓜中含有的果膠還能保護胃腸黏膜不粗糙。
食物刺激和促進潰瘍面愈合,適用於胃病患者。南瓜含有能促進膽汁分泌的成分
分泌,加強腸胃蠕動,幫助食物消化。