李子是壹種奇怪的水果。李子的印象總是徘徊在桃子和杏子之間。但是李子的味道和他們的不壹樣。李子有點酸，肉很有條理，很好吃。什麽樣的梅子又大又脆又甜，跟品種有關。
1，三花梨
三華李果實潔白深紅，氣味淡雅芳香，無澀味和蜂蜜味，脆甜濃香。果實圓形或近圓形，單果重≥ 40g，果粉厚，果皮紫紅色。它有芳香的香味，酥脆的質地和蜂蜜的味道。
2.櫻桃李子
櫻桃李又稱野李，屬於李的壹個品種。它是薔薇科李屬植物。果實通常在仲夏生長成熟，6月中旬至10可以采摘。
3.黑布林
黑布林，英文名plum，屬於李子的壹種。不同的地方有不同的叫法，如烏梅、黑棕等。因為這個品種是從美國引進的，果實顏色為紫黑色，也叫美國黑李、美國李。
4.減少
西梅原產於法國西南部的LaPetiteDAgen，是西梅的故鄉。當李子成熟時，它們的皮是深紫色的，果肉是琥珀色的。
5、青脆梅
青脆李又名巴山脆李，果實圓形，果皮黃綠色，果面光滑。青脆梅因其甜、脆、爽的風味而受到消費者的青睞。晚熟脆李樹枝繁葉茂，抗病性強，葉厚而厚，果實比早熟大，味甜，產量高。
6.紅色布林
紅布林外觀呈暗紅色，含有多種果酸、維生素和礦物質。色澤鮮艷，質地脆硬，含糖量高。壹般7月初成熟，口感酸甜。
7.半紅梅
“半紅梅”之名來源於其果實呈紅色和綠色，故稱“半紅”。它的肉是黃色的，味道是酸的和甜的。
8、恐龍蛋
恐龍蛋因其果實比壹般的李子大而得名。口感香甜爽口，多汁，品質優良，可溶性固形物含量超過18%。不過在國內不常見，國外賣的比較多。
9.紅寶石李子
紅寶石李，原產於美國。果實近圓形，大，平均單果重100g，最大果重200g，自花。果實粉紅色，果肉堅硬，耐貯運。九月底到期。
10，黑寶石李子色
黑寶石李原產於美國，是美國十大加拿大櫻桃品種之壹。果實大，平均單果重92g，最大果重190g。呈紫黑色，香甜爽口，可儲運。九月底到期。