梨，榨汁做蛋糕，顏色嫩甜，裏面還有小梨。冬天吃熟透的梨，是溫暖中的好滋補品。
蛋黃糊:蛋黃4個，黃油32g，梨汁70g，低筋面粉80g60克梨子丁
蛋白糊:蛋白質4個，白糖60克。
練習:
1.將梨去皮，壹半切成方塊，另壹半榨成汁。
2.將軟化的黃油加入四個蛋黃中，攪拌均勻。
3.加入梨汁攪拌均勻，然後篩入低筋面粉，攪拌均勻成稠糊狀。
4.最後把梨丁放進去稍微攪拌壹下。
5.蛋清中加入白糖，用電動打蛋器打至出現紋路，打蛋器粘至不滴尖。
6.然後將整個蛋清糊慢慢滑入蛋黃糊中攪拌均勻，形成濃稠細膩的混合糊。
7.雙手托住盆，輕輕敲在桌上，抖出大泡泡。然後將調好的糊狀物倒入電飯煲的炒菜內膽中。
8.蓋上蓋子，按蛋糕鍵50分鐘，做完不要急著打開。
9.保溫15分鐘，拔下插頭等待15分鐘，或者更長時間，等差不多冷了再打開蓋子。
10.蛋糕的邊緣已經自動縮回，以剝離鍋的內部容器，將鍋豎起，伸入蛋糕的底部，並輕松地將其取出。
小貼士:
出來的時候不需要反扣。已經成型了。停機後燉肉表面水分特別大，要底朝下放。
2.芒果蛋羹
1芒果1盒牛奶，簡單做出好吃的小甜點，不加明膠和q彈，比好吃的甜品店還實惠。
材料:芒果1，牛奶2盒，白原Q糖3小包。
1.將牛奶倒入鍋中，加入Q糖，小火加熱攪拌至牛奶熱，Q糖融化，然後關火。
2.在芒果皮上，用刀垂直劃幾個洞，然後就可以順利地把芒果皮壹個個撕下來了。
3.切成兩半，然後將分開的果肉切成小方塊。
4.將芒果丁放入布丁瓶中，每瓶壹小半瓶。
5.然後倒入Q糖奶，蓋上蓋子放冰箱過夜，第二天再轉，直到凝固成塊狀。
QQ糖要買原味白的，保證不染芒果原味和牛奶原味。煮牛奶的時候，覺得熱可以關火，也不壹定要煮，只要能把Q糖融化就行。Q糖的量可以根據自己的喜好添加。如果做的少，1包牛奶，1包Q糖就夠了。