不宜與菠菜同吃的食物有:
1，菠菜+豆腐。
豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，菠菜中含有草酸。兩種食物相遇在壹起，就能產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈積物不僅影響人體對鈣的吸收，還容易導致結石病。
2、菠菜+黃瓜。
黃瓜含有分解維生素C的酶，而菠菜富含維生素C，兩者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豬肝。
菠菜不宜炒豬肝。豬肝富含銅、鐵等金屬元素。壹旦與維生素C含量高的菠菜結合，金屬離子很容易氧化維生素C，失去營養價值。動物肝臟、蛋黃、黃豆都富含鐵，不宜與含草酸較多的莧菜、菠菜同食。因為纖維素和草酸都會影響上述食物中鐵的吸收。
4、菠菜+奶酪。
菠菜和奶酪很相似。奶酪中含有的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣的吸收。
5.菠菜+鰻魚。
菠菜和鰻魚很像，壹起吃容易拉肚子。鰻魚性味甘、溫，具有補氣養血、健脾補腎、益氣固膜、祛瘀除濕的功效；而菠菜味甘、寒、滑，下息潤燥。《本草綱目》說，“能暖胃。”顯然，兩者的性質、口味和功能並不協調。而且鰻魚油膩多脂，菠菜寒滑，壹起吃容易拉肚子。
6、菠菜+蜂蜜。
每當菠菜遇到蜂蜜，不僅味道有點怪，還會心痛！
7、菠菜+黃豆。
有吃貨說菠菜和大豆其實是可以搭配的，但是食物中的VC會抑制銅的量，不利於兩者的營養。所以建議菠菜不要和黃豆壹起吃。
8.菠菜+韭菜。
有些朋友喜歡吃菠菜和韭菜。當他們包餃子時，他們喜歡把菠菜和韭菜混合在壹起做餡。其實這樣吃菠菜也會拉肚子。
9.菠菜+牛奶。
有時候妳會看到牛奶菠菜餅幹，但其實在現實生活中，菠菜加牛奶會引起痢疾，所以不建議菠菜加牛奶。
擴展數據:
1.菠菜是春季時令蔬菜，有很好的養肝、養血、滋陰的作用。含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素C，對肝臟有很好的保護作用。菠菜中含有草酸，食用後影響人體對鈣的吸收。所以，在煮菠菜之前，要先燒開水再煮，這樣可以降低草酸的含量。
2.杭白菊入肝青，所以多吃綠葉蔬菜對清肝也有很好的效果，杭白菊清肝的效果比其他綠葉蔬菜要好。春天多吃菊花，有清血養心、潤肺化痰的功效。杭白菊含有各種營養成分，尤其是胡蘿蔔素的含量超過壹般蔬菜。適用於高血壓、腦力勞動者、貧血、骨折患者。
參考資料:
人民網_春天吃菠菜有什麽好處？它不能和任何東西壹起吃