揚州十大特色小吃有哪些？

在揚州吃飯，介紹壹下我最喜歡的揚州小吃。早上在揚州，壹定要去位於國慶路壹條巷子裏的富春老店喝早茶(意為早餐)，點些幹絲，點些自己喜歡口味的包子(個人喜歡蟹黃包子)，再來點小吃和稀飯。富春要早去，人多。富春的早餐絕對是精品，雖然價格有點貴。煮幹絲是揚州菜系中常見的高級菜肴。主料是日常生活中最常見的豆腐幹。它制作精細，風味獨特。“水煮雞絲”又叫“幹雞絲汁”或“幹雞絲火”。這道菜對刀工和火候的要求非常嚴格，絕對是考驗廚師廚藝和經驗的壹道菜。三丁寶、玉燒燒、千層油餅被稱為揚州“三絕”。中午找壹家口碑不錯的餐廳，享受正宗的未央美食。揚州最有名的菜是清蒸蟹粉獅子頭、烤全豬頭、紅燒鰱魚頭，合稱揚州“三頭”。國慶節可以多吃點螃蟹，暑假可以吃點龍蝦。下午四五點可以吃午飯(也可以直接晚點吃晚飯)。我個人喜歡廣陵路蔣家橋餃子面館的蝦仁餛飩，很好吃。我從壹個小點心成長為壹個大點心。店不是很大，但是很有名。除了餛飩好吃，他家的餃子、鍋貼、幹拌面也很好吃。除此之外，還有。小桔林是揚州老字號。* * *和春天的糕點還是很不錯的，但是富春是最有名的。大明寺的素食也不錯，年蒸也好吃。路邊沙灘的豆腐卷也不錯，但是要找制作精良的攤位。揚州炒飯也很好，但是好吃的東西太多了，所以我很少吃炒飯。即使我吃炒飯，我也在宴會上。雞蛋裹著米粒，米粒鮮嫩金黃，香嫩，油而不膩。揚州幾乎每家餐館都以炒飯為主食。但旅遊景點的炒飯大多價格不菲，不壹定好吃，要看廚師的手藝。美食街也有很多餐館，價格也適中。揚州吃飯的地方最多。中餐，火鍋，西餐，燒烤。也有很多韓國菜。壹些巷子裏也有很多路邊小吃，還有壹些好吃又便宜的餐館。例如，在蔡壹巷有壹個賣豆腐和油炸豆腐幹的攤位。他家的豆腐比較嫩，吃的時候可以要求攤主少放點醬油。炸出來的豆腐幹也是又脆又香。世紀聯華超市後面，東環門前，也有壹家叫朱記牛肉的牛肉湯店。這個牛肉湯也不錯。壹定要吃三個包子，水煮幹絲，獅子頭。