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國慶安全使用微波爐十大禁忌必讀

微波爐不再是普通人的奢侈品,它正朝著高科技和多功能的方向發展。消費者很難壹下子接受,使用時需要多加註意。妳知道嗎?

壹、避免超時加熱:食物解凍或用微波爐加熱。如果忘記拿出來,超過2小時就要扔掉,以免食物中毒。

二、避免用微波爐加熱普通塑料容器:壹是熱的食物會使容器變形;第二,普通塑料會釋放有毒物質,汙染食品,危害人體健康。

三、避免將肉加熱至半熟後再放入微波爐加熱:因為半熟的食物中仍會滋生細菌,第二次放入微波爐加熱時,由於時間太短,不可能將細菌全部殺死。冷凍肉在被加熱成熟食之前必須在微波爐中解凍。

四、避免使用金屬器皿:由於鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿放入爐內,微波爐加熱時會產生電火花,反射微波。

不僅損壞爐體,還會煮未熟的食物。5.避免將微波爐解凍的肉再次冷凍:因為肉在微波爐解凍後,外層實際上已經被低溫加熱,細菌可以在這個溫度下繁殖。雖然冷凍可以阻止其繁殖,但不能殺死活菌。在微波爐中解凍過的肉,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

6.避免使用密閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為密閉容器內食物加熱產生的熱量不易散發,使容器內壓力過高,容易引起爆炸事故。即使是帶殼烹調食物,也要提前用針或筷子刺破殼膜,以免加熱後爆裂飛濺汙染爐壁。

七、避免讓保鮮膜與食物接觸:使用保鮮膜時,加熱過程中最好不要讓它直接與食物接觸,而是將食物放在大碗底部。

用保鮮膜封住碗或者不用保鮮膜直接用玻璃或瓷器蓋住碗,也能封住水蒸氣,使加熱迅速均勻。在取出食物之前,可以刺破保鮮膜,防止它粘在食物上。八、忌油炸食品:因為高溫油會飛濺,導致明火。在爐子意外著火的情況下,

千萬不要開門,要先關掉電源,等火滅了再開門降溫。九、避免將微爐放在臥室:同時註意微波爐上的散熱窗格柵不要被物品遮擋。

十、避免長時間在微波爐前工作:打開微波爐後,人應遠離微波爐或至少遠離微波爐1米。