椰子肉可以多吃嗎？
不要過度。
椰子是壹種水果，可以適量食用，但不宜多吃，容易引起上火或胃腸道等異常問題，所以壹次不宜吃太多。因為椰子含有飽和脂肪酸，椰子肉含有大量椰子油，這些都是飽和脂肪酸，吃了容易讓人發胖。
椰子肉吃多了會怎麽樣？
椰子肉吃多了有壹定的壞處。
雖然椰子肉營養價值非常豐富，味道鮮美。適量吃些椰子肉，能有效促進食欲，有美容養顏、促進腸道排便、健脾消食的功效。但是椰子肉本身是寒性食物，吃多了會導致腹痛腹瀉。而且椰子肉中糖和碳水化合物的含量比較高，吃多了容易肥胖。建議壹次不要吃太多。
椰子肉可以生吃嗎？
新鮮的椰子肉可以生吃。
新鮮的椰子肉可以生吃，新鮮的椰子肉軟嫩，可以直接用鋼勺舀出來吃。新鮮椰子肉含有大量的蛋白質、果糖、蔗糖、脂肪、維生素、鉀、鈣等營養成分。，也不會有過敏反應。如果吃後有不舒服的癥狀，說明身體不耐受，建議減少食用。
椰子肉怎麽做好吃？
材料:3個椰子，6茶匙燕尾粉，180克細糖，水。
1.把買來的椰子洗幹凈外表，用水果刀把上面的椰子肉切開備用。
2、細砂糖、燕尾粉水好備用；將椰子汁倒入碗中。三個椰子壹共900ml椰子水。
3.用不銹鋼勺把椰子裏面的肉刮出來，把椰子肉全部刮出來，切成小塊備用。
4.冒泡時加入細砂糖和鳳尾粉，不斷攪拌至鳳尾粉融化，繼續沸騰。
5、鍋中放入300毫升水，然後加入900毫升椰汁加熱。
6.椰汁燒開後，加入切碎的椰肉繼續煮。燒開後即可關火。
7.把煮好的椰子汁放回椰子殼裏。
8.冷卻後用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時以上。