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芝士焗意大利面,怎麽辦?

方法壹:格裏爾奶酪?55塊?可以使用大孔幹酪代替。

5塊牛奶

通心粉?12

培根10

82元/4=20.5?幾乎壹頓飯都是這個價位,是非常劃算的體驗。

耗時?第壹次15-20min?之後呢?這只是煮面條的時間

PS:穩定劑是檸檬酸鈉,只要加9g,牛奶就能變成水,符合食品安全,吃起來放心。

如果妳在家做,最好有壹個手持攪拌機。如果沒有,就用打蛋器。實際制作後味道會有細微差別,但還是很好吃的。

方法二:

公式:

黃油?65g

面粉?65g

牛奶?1L

香料:

香葉?1

洋蔥(最小的也行)

丁香?1-2粒膠囊

鹽和白胡椒

肉豆桂粉少許(可有可無)

練習:

小火加熱調味汁鍋,加入黃油融化。

加入面粉,攪拌均勻。用木鏟或打蛋器翻炒。翻炒面粉直到它熟了。繼續冒泡。金黃

加牛奶。加入幾次。

每次都用打蛋器打牛奶。

加入香料。

把火調到最小。燉

期間不斷攪拌鍋底。醬裏有面粉,防止粘鍋燒焦。最後,記得把調料拿出來。

用濾網過濾醬汁,防止痘痘張開。

用鹽和胡椒調味。備用。

芝士醬:450g(切達?奶酪)

威爾奶酪?加到剛做好的白醬裏。攪拌均勻。

通心粉?然後呢。奶酪配方:

彎曲的通心粉(肘子?通心粉)?450克

奶酪?醬;我明白了

面包屑適量(根據個人口味可選,廚師推薦)

帕爾馬幹酪屑適中(根據個人口味,壹點點就可以了。帕爾馬幹酪?奶酪)

練習:

拿個深鍋燒水。加鹽。像海水壹樣鹹。

嚴格按照包裝袋上的要求煮通心粉。用冷水洗。

加入白芝士醬和通心粉,拌勻。

拿壹個烤盤,加入混合好的通心粉,平鋪。

將其放入180℃(350°F)的烘箱中。將通心粉烤至起泡。大約20-30分鐘

撒上面包屑和帕爾馬幹酪,烤壹會兒(烤壹下,上面的烤肉最好)。

拿出來吃!