5塊牛奶
通心粉?12
培根10
82元/4=20.5?幾乎壹頓飯都是這個價位,是非常劃算的體驗。
耗時?第壹次15-20min?之後呢?這只是煮面條的時間
PS:穩定劑是檸檬酸鈉,只要加9g,牛奶就能變成水,符合食品安全,吃起來放心。
如果妳在家做,最好有壹個手持攪拌機。如果沒有,就用打蛋器。實際制作後味道會有細微差別,但還是很好吃的。
方法二:
公式:
黃油?65g
面粉?65g
牛奶?1L
香料:
香葉?1
洋蔥(最小的也行)
丁香?1-2粒膠囊
鹽和白胡椒
肉豆桂粉少許(可有可無)
練習:
小火加熱調味汁鍋,加入黃油融化。
加入面粉,攪拌均勻。用木鏟或打蛋器翻炒。翻炒面粉直到它熟了。繼續冒泡。金黃
加牛奶。加入幾次。
每次都用打蛋器打牛奶。
加入香料。
把火調到最小。燉
期間不斷攪拌鍋底。醬裏有面粉,防止粘鍋燒焦。最後,記得把調料拿出來。
用濾網過濾醬汁,防止痘痘張開。
用鹽和胡椒調味。備用。
芝士醬:450g(切達?奶酪)
威爾奶酪?加到剛做好的白醬裏。攪拌均勻。
通心粉?然後呢。奶酪配方:
彎曲的通心粉(肘子?通心粉)?450克
奶酪?醬;我明白了
面包屑適量(根據個人口味可選,廚師推薦)
帕爾馬幹酪屑適中(根據個人口味,壹點點就可以了。帕爾馬幹酪?奶酪)
練習:
拿個深鍋燒水。加鹽。像海水壹樣鹹。
嚴格按照包裝袋上的要求煮通心粉。用冷水洗。
加入白芝士醬和通心粉,拌勻。
拿壹個烤盤,加入混合好的通心粉,平鋪。
將其放入180℃(350°F)的烘箱中。將通心粉烤至起泡。大約20-30分鐘
撒上面包屑和帕爾馬幹酪,烤壹會兒(烤壹下,上面的烤肉最好)。
拿出來吃!