山東省有什麽特產？

著名的瓜果有:煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、萊陽梨、陽信鴨梨、無棣孫家香梨、鄒平魏橋鴨梨、山東梨(長白梨)、冠縣鴨梨、泰山小白梨、肥城桃、鄒平大異桃、青州桃、歷城龍穴桃、嶗山寒露桃、青島公園桃、臨城桃。德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、雲梁子、巾條、馬玉仙、白皮三義等20多個品種)、惠民西瓜(有三白、桃園三結義、黑油皮等品種，因產於常莊，品質最好，故又稱“常莊西瓜”)、鄒平李坡西瓜、大澤山葡萄、鄒平龍眼葡萄、樂陵、黑油皮葡萄。

名吃名菜:明水香米、曲阜香道米、金鄉金谷米、濱州小營米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿蔔、鄒平常山山藥、龍口粉條、煙臺花生、蒼山大蒜、萊蕪生姜、汶上大鯢、青州幹辣椒等。

傳統名酒有:煙臺張裕公司的金牌白蘭地、煙臺的紅酒、味美思、三鞭酒、青島啤酒和白酒、安丘景芝鎮的景芝白幹和景陽春、濟寧的金波酒、古蘭陵酒、即墨老酒、無棣棗酒(俗稱“棗粗棒”)、金絲棗酒、樂陵棗花蜜釀造的中華蜂蜜酒等。近年來，有各種各樣的流行酒，如孔子家酒，孔子宴會酒，古貝春，泰山特曲，萊州特曲，板橋板橋宴會酒。

糖果糕點有:濱州麻酥(又名銀酥)、“開心團兒”(無棣)、長壽糕(鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢糕(濟南)、千層酥、鮮面、羊尾桃(青島)、糖花糕、白蜜食、江米棗、大蛋粉、酥蛋果。

鹹菜有:吳定富鹹菜，產於惠民縣，有磨茄子、桃仁、水晶生菜、裹瓜、糖包、拌白菜、紅薯、虎皮菜、白公皮等20多個品種；醉方腐乳(青島)；臨沂八寶豆豉；濟寧玉堂醬園醬菜品種100多種，包瓜、磨茄子、龍崗皮蛋、酸黃瓜、糖醋蘿蔔、爛魚、醉蟹、豆腐腦、拌白菜。嘉善香椿芽，產於淄博；醬紫姜，產於濟寧、濟南；臨清甜鹹菜；日照京東美食。

調味品有:王村醋、洛口醋、黃山米醋(鄒平)、濟寧玉堂醬園味真醬油等。