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蔓越莓牛綁花生糖的做法

佐料

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棉花糖150g

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花生125g

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50克蔓越莓

佐料

黃油

25克

奶粉

65克

蔓越莓花生牛軋糖的做法

1.

把所有的材料準備好待用。

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2.

將花生放入180℃的烤箱,烤20分鐘。

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3.

烤好後,取出攤涼。

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4.

放涼後去皮。

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5.

放在結實的袋子裏,用搟面杖碾碎。

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6.

壓碎並放入盤中。

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7.

將蔓越莓切碎備用。

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8.

在平底鍋裏加熱黃油。

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9.

加熱融化至如圖所示狀態。

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10.

將棉花糖放入小火中融化。

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11.

小火融成了圖中的狀態。

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12.

加入奶粉,繼續攪拌。

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13.

攪拌均勻,形成圖中狀態。

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14.

總是在小火上加入花生和蔓越莓。

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15.

然後均勻的送。邊壓邊攪拌均勻。

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16.

花生蔓越莓和棉花糖平分後關火。

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17.

放入鋪有油紙的烤盤。

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18.

趁熱用鏟子把它壓扁。

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19.

冷藏,定型,取出。

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20.

用鋒利的刀切成條狀。

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21.

切成條狀待用。

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22.

最後壹步是切成塊。